❄A legjobb tenyér nélküli fagylaltmárkák 2020-ra

0

A forró évszakban, amikor valami hűvösre vágyik, de egyáltalán nincs kedve enni, a fagylalt a tökéletes frissítő csemege. Ízlésével, gyönyörű kivitelével, kellemes egységes állagával, gazdagságával, hűsítő hatásával, választékának változatosságával tetszik. De hogy a hűvös desszert ne legyen káros hatással a szervezetre, ne okozzon csalódást az utóízben, a szakértők azt javasolják, hogy előnyben részesítsék a természetes összetételű termékeket. A "best-hu.designuspro.com" oldal szerkesztői áttekintést nyújtanak a legjobb pálmaolaj nélküli fagylalt márkákról 2020-ra.

Milyen fagylaltokat kínálnak a gyártók az ügyfeleknek?

Az egyes desszertek összetétele és íze attól függ, hogy milyen típusúak. Az alapvető különbségek segítenek kiemelni a termékek osztályozását.

Tehát a cukrászok összetételükben a következő fagylaltfajtákat különböztetik meg:

  1. Állati zsírokból készült fagylalt:
  • fagylalt, amely magas kalóriatartalmú termék, legfeljebb 20% zsírtartalommal, szükségszerűen teljes tejből;
  • 12% -nál kevesebb közepes zsírtartalmú tejzsírt tartalmazó tejszínes csemege;
  • a tejtermék alacsony kalóriatartalmú és nagyon édes.
  1. A sörbet tej és gyümölcspüré vagy gyümölcslé fagyasztott keveréke. Alkoholos ital jelenléte megengedett egy ilyen edényben.
  2. A növényi fagylalt nemcsak tejterméket, hanem növényi zsírokat is tartalmaz.
  3. A szorbet fagyasztott gyümölcs- és bogyós finomság, amely nem tartalmaz tejet.
  4. A popsikét pürésített bogyókból vagy gyümölcsökből készítik. Magas kalóriatartalmú étel, mert sok cukrot tartalmaz.

A fagylalt konzisztenciájának osztályozása:

  • Edzett típus, amelyet speciális berendezéseken készítenek, a legalacsonyabb hőmérsékletre hűtve, hosszú ideig fenntartva a termék minőségét.
  • Lágy megjelenés, amely azért készül, hogy azonnal felajánlja a vevőnek.
  • Házi készítésű, otthon készült további hűtéssel és közönséges hűtőszekrényben történő tárolással.

A hideg finomságok csomagolása is különbözik: gofri csésze, pálcika pálcikával, brikett gofrihoz, tubus mázban, műanyag pohár vagy hőcsomagolás.

Íz választék:

  • gyümölcs és bogyó;
  • tejszínes;
  • Creme brulee;
  • csokoládé;
  • mázban;
  • dióval vagy gofri morzsával;
  • vanília;
  • csokoládéval vagy lekvárral.

Milyen összetevőket tekintenek alapvetőnek a GOST szerint?

Az élelmiszer-adalékanyagok, aromák, stabilizátorok, aromaanyagok hozzáadása ellenére a kiváló minőségű fagylalt gyártói megpróbálják betartani a fő összetevők listáját a GOST szerint, amely kimondja a kötelező jelenlétét:

  • legfeljebb 35% zsírtartalmú tejszín vagy tej;
  • Szahara;
  • vaníliás cukor;
  • sűrített tej.

A jégkrém érzékszervi jellemzői a GOST 2012 szerint:

  • A termékre jellemző illat és íz, szennyeződések nélkül.
  • Sűrű állagú.
  • Homogén szerkezet csomók, kristályok, kézzelfogható cukor- vagy kakaócsomók, stabilizátorok és tartósítószerek nélkül.
  • A szín a fagylalt teljes tömegénél egyenletes, vagy megfelel a megadott élelmiszer-színezéknek.
  • Geometriai alakú részek, egyértelműen adagolva, mechanikai sérülések nélkül.

Miért tekintik károsnak a pálmaolajat?

A pálmaolajnak az elítéléssel ellentétben számos előnye van:

  • hosszú ideig tárolva;
  • olcsó;
  • tartalmaz olyan esszenciális savakat, mint linolsav és linolénsav;
  • segíti a szervezet anyagcseréjét;
  • a magas A-vitamin-tartalom miatt elősegíti az aktív növekedést, megőrzi a látást, gyógyítja a hajat és a bőrt;
  • javítja az immunitást.

A szakértők mindezeket az előnyöket a közvetlenül préselt olajnak tulajdonítják, amelynek kifejezett a vörös színe, gazdag vitaminokban és hasznos tulajdonságokban. De sajnos az élelmiszeripar az élelmiszerek - beleértve a fagylaltot is - gyártása során finomított olajat használ, azaz finomított, amelyben nincsenek természetes szennyeződések, valamint vitaminok. Ennek az olajnak a színe feltűnően eltér az eredetitől. A finomított termék kifehéredik. A préselés után megmaradt összetevők negatív tulajdonságokkal rendelkeznek:

  • emelheti a koleszterint;
  • provokálja a szívkoszorúér betegségeket;
  • hozzájárulhatnak a szívroham előfordulásához.

A pálmaolaj mellékhatása miatt a fogyasztók figyelmesebben olvassák az összetételt, és egyre inkább elutasítják a növényi zsírt tartalmazó termékeket. A GOST nem engedélyezi az élelmiszer-gyártók pálmaolaj-használatát, de ennek az összetevőnek az alacsony ára lehetővé teszi olcsóbb élelmiszer-ipari termékek előállítását, meghosszabbítja tárolásuk időtartamát, elérhetővé teszi őket és keresletet teremt. Ezért a természetes termékekkel együtt növényi zsírok felhasználásával készült termékeket találhat az üzletek polcain.

A fagylalt legjobb márkáinak áttekintése

Olcsó márkák

Filevszkij fagylalt

A fagylalt teljes tejből, vajból, sűrített tejből, cukorból, glükózszirupból és vízből áll. A GOST szerint Vologdában gyártott termékek jó minőségűek. Kereslet a fogyasztók körében. Az átlagos költség 30 rubel.

fagylalt Filevsky fagylalt

Előnyök:

  • természetes összetétel;
  • kellemes tejes íz;
  • puha, homogén konzisztencia;
  • közepes zsírtartalom;
  • alacsony ár.

Hátrányok:

  • nem található.

Leningradskoe krémes

Fagylalt, gyerekkorától ismerős, természetes összetételű és költségvetési áron. A legnépszerűbb forma egy csokoládéval bevont rúd, súlya 80 gramm. Az átlagos költség 30 rubel.

fagylalt Leningradskoe krémes

Előnyök:

  • a GOST szerint gyártva:
  • természetes összetevőkből áll;
  • nem tartalmaz növényi zsírokat;
  • megfizethető áron.

Hátrányok:

  • bot hiánya.

GOSTOV fagylalt

A termék neve már abból fakad, hogy a GOST-nak megfelelően készült. Az összetétel minimális, teljes tejből, vízből, vajból, cukorból, sovány tejporból áll. Természetes íze vanillin. A költség 32 rubel.

fagylalt GOSTOVSKY fagylalt

Előnyök:

  • természetes hozzávalók;
  • a növényi zsírok hiánya;
  • finom konzisztencia;
  • kifejezett krémes íz;
  • alacsony ár.

Hátrányok:

  • sok tejpor.

Középkategóriás márkák

GOST fagylalt

A Chelny Kholod termék tejből, cukorból, vajból készül. A vásárlók számára a következő ízválasztékkal kínálják: vanília, csokoládé, csokoládé chips-kel, csokoládé mázban. A fagylalt természetes összetevői, tartósítószerek és színezékek, valamint pálmaolaj miatt népszerű a fogyasztók körében. Az átlagos költség 50 rubel.

fagylalt GOST sundae

Előnyök:

  • természetes termékekből készült;
  • kellemes krémes íz;
  • sűrű telített konzisztencia;
  • megfelel a GOST-nak;
  • nem tartalmaz pálmaolajat.

Hátrányok:

  • a valódi súlynak nincs megfelelése a deklaráltnak.

Pure Line fagylalt

A Chistaya Liniya céget a pálmaolaj használata nélküli finom fagylaltok egyik legnépszerűbb gyártójaként tartják számon. Minden termelési technológiát rendszeresen ellenőriznek, amelyek megerősítik, hogy a termékben nincs növényi zsír. Az ügyfelek értékelik a termékeket kiváló gazdag krémes ízük, kellemes utóízük, vákuumzárt csomagolásuk és gyönyörű kivitelük miatt. Az átlagos költség 47 rubel.

fagylalt Chistaya Liniya sundae

Előnyök:

  • természetes összetétel;
  • jó érzékszervi minőség;
  • széles skálája;
  • a tartalom megfelelése a deklarált listának;
  • kellemes ízű.

Hátrányok:

  • nem található.

Vologda fagylalt

A Vologda Ice Cream gyártja, megfelel az élelmiszerekre vonatkozó követelményeknek, nem tartalmaz veszélyes vagy káros anyagokat. Csak teljes tehéntejet, sűrített tejet tartalmaz cukorral, vizet, vajat, szirupot, élelmiszer-adalékanyagokat. Tejzsírokat használnak. Az átlagos költség 47 rubel.

fagylalt Vologda fagylalt

Előnyök:

  • jó érzékszervi tulajdonságok;
  • biztonságos összetétel;
  • természetes hozzávalók;
  • kellemes ízű.

Hátrányok:

  • az ár meghaladja az átlagot.

Tehén Korenovkából

A finomságot Krasznodar területén készíti el a Real Ice Cream Factory. Gofri csészében vagy kúpban, valamint brikettben és popsicle-ben készül. Különböző ízlésű. Az átlagos költség 53 rubel.

fagylalt Lady Korenovkától

Előnyök:

  • természetes összetétele van;
  • ízek széles választéka;
  • kellemes krémes íz;
  • megfelel a GOST-nak;
  • optimális tápérték.

Hátrányok:

  • a gofri csésze omladozik.

Sundae Szovjetunió

Csak természetes termékekből készül: tejpor, vaj, cukor, sűrített tej, víz. Aromás adalékanyagok és stabilizátorok vannak jelen. A fogyasztók kellemes, kifejezett krémes ízt, egységes sűrű textúrát és megfizethető árat jegyeznek fel. Gazdaságos műanyag doboz, hermetikusan lezárt és tágas. Az átlagos költség 309 rubel 800 gr.

fagylalt sundae Szovjetunió

Előnyök:

  • gazdag íz;
  • zsírtartalom legfeljebb 15%;
  • természetes összetétel;
  • tartósítószerek hiánya.

Hátrányok:

  • a tejpor egyedi íze.

Szivárvány

A Chistaya Liniya cég ajánlata. A finomság teljes tejből készül, természetes összetevők felhasználásával. A gyártási technológia megfelel a GOST-nak. Az átlagos költség 75 rubel.

fagylalt szivárvány

Előnyök:

  • természetes összetétel;
  • a növényi zsírok hiánya;
  • a gyártási technológiák betartása;
  • eredeti színvilág.

Hátrányok:

  • magas ár.

Belorusz fagylalt

Vanília ízű szunde, természetes tejből, sűrített tejből, cukorból és vízből. A csemege lágy, aromás, homogén masszával rendelkezik, amely a gyermekkori fagylaltra emlékezteti az ügyfeleket. Az átlagos költség 66 rubel.

fagylalt belorusz fagylalt

Előnyök:

  • természetes összetétel;
  • homogén konzisztencia;
  • a növényi zsírok hiánya;
  • kellemes tejes íze.

Hátrányok:

  • nem található.

Kreml választása

Ajánlat a "Trading House" cégtől. Kreml "érzékszervi tulajdonságai révén az ötvenes évek termékeire emlékezteti a vásárlókat. A kompozíció szinte teljesen megfelel a GOST kritériumainak. Az átlagos költség 75 rubel.

fagylalt Kreml választása

Előnyök:

  • jó minőségű;
  • a növényi zsírok hiánya;
  • kellemes tejes íz;
  • sűrű homogén konzisztencia;
  • széles skálája.

Hátrányok:

  • enyhe eltérés a mutatók között.

Prémium márkák

Aranystandard

Az édes desszertet Tula régióban az Inmarko cég készíti, szigorúan a specifikációknak megfelelően. A fagylalt édes, gazdag krémes ízű.Van fajtája: csokoládé, vanília, dióval és mások. Különösen népszerű a klasszikus fagylalt brikett vagy popsicle formájában, amely nem tartalmaz pálmaolajat. Az átlagos költség 166 rubel.

fagylalt Gold Standard

Előnyök:

  • természetes hozzávalók;
  • kifejezett krémes íz;
  • sűrű textúra;
  • széles skálája.

Hátrányok:

  • a vásárlók szerint túl édes.

Extrém fagylalt

Az orosz eXtreme márka ajánlata. A csemege elkészített tejből, sűrített tejből, vajból, glükóz-gyümölcs szirupból, cukorból készül. Stabilizátorokat és aromákat tartalmaz. Az átlagos költség 100 rubel.

Extrém fagylalt

Előnyök:

  • nem tartalmaz növényi zsírt;
  • nagyon finom;
  • széles skálája van;
  • kényelmes forma - kürt;
  • Gyönyörű design.

Hátrányok:

  • túl sok kiegészítő van a vásárlók szerint.

Tycoon krémes popsicle Double

Az Inmarko cég terméke, amelyet a GOST szerint állítanak elő, növényi zsírok használata nélkül. Különböző ízlésű ügyfeleknek kínálják: klasszikus fagylalt, csokoládé jegesedéssel, gyümölcs- és bogyótöltelékkel, puha karamellával, dióval stb. Az átlagos költség 119 rubel.

fagylalt Magnat krémes popsicle Double

Előnyök:

  • finom gazdag íz;
  • választék választása minden édesszájúhoz;
  • nincs pálmaolaj;
  • az elengedés kényelmes formája.

Hátrányok:

  • nem található.

Hogyan válasszunk természetes minőségű fagylaltot?

A fagylalt nem csak hideg desszert, hanem olyan csemege, amely sok vitamint és hasznos elemet tartalmaz. Frissít, felvidít, javítja az agytevékenységet, tápanyagokkal telít. A termék minőségét a természetes összetétel, valamint az A, B, D vitaminok jelenléte igazolja; ásványi anyagok vas és kalcium.

Amikor természetes fagylaltot választ, ne feledje:

  1. A kiváló minőségű termékeket a GOST szerint tesztelik, és megfelelnek annak.
  2. A csemege nem tartalmaz növényi zsírokat.
  3. A desszert összetevőinek természeteseknek kell lenniük, például: teljes tej, cukor, vanillin, sűrített tej és mások.
  4. A termék zsírtartalmának meg kell felelnie az osztályozásnak.
  5. A súly, a szín, az illat, az állag is minőségi mutató, ha megfelelnek a csomagoláson feltüntetett információknak és a fagylalt típusának.
  6. A természetes fagylalt nem tartalmaz tartósítószert vagy színezéket.
  7. A desszert készítésénél csak természetes színezékeket használnak.
  8. Hasznos adalékok: dió, karamell, lekvármorzsa, sűrített tej, kakaópor.
  9. A csomagolásnak hermetikusan épnek és sérülésmentesnek kell lennie.
  10. A fagylaltnak mechanikai sérülésektől mentesnek kell lennie.
  11. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a gyártási dátumot és a lejárati dátumot.
  12. A kristályok vagy jégdarabok jelenléte a csomagolásban előkészíti a tárolási feltételek megsértését, és ennek következtében az eltarthatóság csökkenését, az érzékszervi jellemzők romlását.

A fagylaltnak elsősorban az ízével kell szolgálnia, felfrissülnie egy forró napon, örömöt és hasznot hoznia a test számára. Ezért a finomságok mellett kell dönteni, amelyek nem tartalmaznak káros összetevőket, például pálmaolajat.

A növényi zsír segít csökkenteni a kalóriatartalmat, olcsó, hosszabb az eltarthatósága és meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát. Másrészt a tejzsír hiánya vagy minimális jelenléte kénytelen több cukrot adni a desszerthez az íz javítása érdekében. Ezért van az az érzés, hogy a fagylalt túl édes és abszolút nem kielégítő. Kedvenc ételével való csalódás rontja a hangulatát, az egészségtelen összetevők jelenléte pedig az egészségét. Ha van tapasztalata a minősítésben leírt fagylaltmárkák használatáról, vagy egy finomabb élvezetről, mondja el nekünk a megjegyzéseket.

HAGYJON ÁTTEKINTÉST

Kérjük, írja be megjegyzését!
Kérjük, írja ide a nevét

Elolvastam a feltételeket Felhasználói Szerződés *