❄ A fagyasztott garnélarák legjobb márkái 2020-ra

0

A garnélarák termékként egy finom rákféle, amelyet hideg és meleg harapnivalókban használnak. Megfelelően kell őket azonban kiválasztani és felkészíteni. Ma több száz különböző márka és típus létezik, amelyek könnyen összetéveszthetők. Végül is egyesek alkalmasak salátára, míg mások az ünnepi asztal díszítésére. A jó márkák ismerete segít eldönteni a vásárlást. Ezért a "bestx.htgetrid.com/hu/" oldal szerkesztői elkészítették Önnek a legjobb garnélarák márkák értékelését 2020-ra.

Csomagolva vagy súly szerint?

A legtöbb vásárló ritkán vásárol garnélarákot csomagolásban, mivel azokat magas áron értékesítik. Ezért a nagy hűtőszekrényekben tárolt termékeket elérhetőnek tekintik. De itt egy veszély van: egy velük lévő ember vásárolhat jeget, amely a fagyasztóban kialakul. Egyes szakértők szerint jobb, ha egy népszerű gyártótól csomagokban vásárolunk árukat. Mivel belül nincsenek veszélyes vegyületek, különösen, ha a garnélákat mázban adják el. A hús lédússága hosszú ideig megmarad.

Kétféle máz van:

  • Egyéni sokk. Ebben az esetben a terméket külön-külön lefagyasztják, így mindegyiket egy kis jégréteg borítja, majd a kapott tételt gyorsan csomagokba csomagolják.
  • Blocky. Ebben az esetben a garnélákat tálcákban osztják szét, majd megtisztított vízzel megtöltik és egy erős fagyasztóba teszik, ahol a fagyasztási folyamat zajlik.

A tömény fagyasztott garnélarák a legjobb választás az étkezéshez, mivel az egészségre gyakorolt ​​előnyei nagyobbak, mint az egyenként fagyasztott garnélák. Mindig fontos elolvasni a máz százalékát, ez szerepel a csomagoláson. A megengedett érték nem haladja meg a 7% -ot, különben nagy a valószínűsége, hogy túlfizetik a vízért. Bizonyos esetekben a gyártó felelősségteljesen alkalmazza az információszolgáltatást, de vannak olyanok is, akik alábecsülik a tényleges számokat.

Melyik szín a legjobb?

A szín a garnélarák minőségének fő mutatója. Néhány ízletes és lédús példányt barna fejjel árulnak. Főzés után húsuk puha és gazdag lesz, ezért ezt a lehetőséget drága éttermekben használják.

Vannak fehéres termékek és sötét foltok. Sajnos ez a szín azt jelzi, hogy a gyártó megsértette a tárolási feltételeket. A húsuk keménynek bizonyul, és nincs édes utóíz. Ha ilyen fajtákat találnak, jobb tartózkodni a vásárlástól.

Abban az esetben, ha a fejét élénk fekete szín borítja, az ilyen garnélarák nem fogyasztható, mivel ez negatívan befolyásolja az emésztőrendszer munkáját. Ez az árnyalat csak a tenyésztett rákfélékre jellemző.

Ha a garnélákat a tengerben fogták, akkor a fej színe eltérhet, minden attól függ, hogy milyen időszakban fogták őket. Ebben az esetben az árnyék nem játszik szerepet, mert nem befolyásolja az ízét és előnyeit. Például egy zöld fej jelzi, hogy az állat inkább a planktont fogyasztotta, ezért idővel megszerezte ezt a színt.

A garnéla természetes árnyalata szürke, a héjon enyhén rózsaszínű szín megengedett. Ha az üzlet élénkvörös színű termékeket árul, akkor tudnia kell, hogy festéket adtak hozzájuk, vagy azokat korábban megfőzték és lefagyasztották.

Honnan szállítanak

Az Oroszországban kifogott garnélákat különböző országokba exportálják. A boltokban lévő termékek nagy részét Kanadából, Indonéziából, Litvániából stb. Termékeik minősége nem sokban különbözik az oroszól. Van azonban különbség a méretben és az árban. Például Európában március elején betakarítják a hideg víz nevű népszerű tenger gyümölcseit. Melegvízi garnélarák is eladható, nyár elejétől ősz közepéig fogható.

A hipermarketekben nem csak apró garnélákat árulnak, hanem nagyokat is. Ez a fajta jellemző az ázsiai országokra. Az ilyen tenger gyümölcseit tekintik rangosabbnak, és gyakran magas az árcédulájuk.

Garnélarák vásárlásakor az elv szerint kell eljárni: minél nagyobb, annál finomabb - rossz. Mivel számos európai országban sokszor szigorúbban közelítik meg a minőségellenőrzést. Bár kis fajtákat termelnek, ízük sokkal gazdagabb, mint az ázsiai tigrisrák. Természetesen vannak olyan snackek, amelyek sok tenger gyümölcseit igénylik, ilyenkor azokat megfelelően kell kiválasztani és megtisztítani, hogy evés közben ne legyen íze a homoknak.

Optimális méretek

Mérete miatt az ember képes önállóan meghatározni, hogy melyik faj az Atlanti-óceán, és melyiket nyerték meleg vizekben. Nagy hidegvizes garnélarák esetében az 50/70 jelzés jellemző, ahol a számok a tenger gyümölcseinek kilogrammonkénti mennyiségét jelzik. Az átlagos tömeg 70/90, míg a kicsiket a 90/120 számokkal jelöljük. A drága üzletekben vannak egyedi ajánlatok, ahol 31/40 jelölés van. Az ilyen modelleket élénk édes íz és lédússág különbözteti meg, de az áruk még a havonta egyszeri vásárláshoz is túl magas. Gyakran használják saláták különleges alkalmakkor történő kiszolgálására.

Melegvízi garnélarákban a nagy tömeg a mérvadó. Például számukra a minimális szám 31/40, a maximális érték pedig 2/4 lehet. Ezeket a legnehezebb megtalálni. Ugyanakkor a meleg vizekből származó tigris- és királyi tenger gyümölcseinek költségei túl magasak, mivel a legtöbbet mesterségesen eltávolítják a speciális gazdaságokban. Ízük nem annyira lédús, mint az atlanti fajták, a hús pedig keményebb. A legjobb, ha kis egyedeket vásárolunk, mivel lágyabbak és lédúsabbak, míg a költségek meglehetősen megfizethetőek.

Annak érdekében, hogy ne vásároljon kulturált garnélát, meg kell néznie a csomagolást. Bizonyos esetekben az „akvakultúra-termék” címkét feltüntetik, de a gyártók néha figyelmen kívül hagyják ezt a szabályt.

Melyiket érdemes jobban megvásárolni: héjat vagy hámozottat?

E termékek többségét kitinhéjjal értékesítik. Ezért egy kis erőfeszítésre van szükség ahhoz, hogy az ember megszerezzen egy kis darab húst. De emellett túlfizetnek a felesleges farok, fejek, belek stb. Ezért a gyártók jó megoldást találtak - a már finomított termékek kis árréssel történő értékesítésére. Természetesen egy ilyen teljesítménynek megvan az az előnye, hogy könnyen főzhető, de van hátránya is - a húsnak gyenge az íze.

Fontos szabály a vásárláskor, hogy figyeljen a farokra. Összecsomagolva azt jelzi, hogy a terméket az előírásoknak megfelelően tárolták és jól működik. De az egyenes farok az alacsonyabbrendűség jele. Nem ajánlott ilyen előadásokat vásárolni, mert ez kihathat az emberi egészségre.

A legjobb főtt és fagyasztott garnélarák értékelése

Vici farokkal meghámozva, fagyasztva fagyasztva 41/50 500 g

Kiváló, megfizethető árú termék, amely saláták vagy tekercsek készítésére alkalmas. Származási ország - Oroszország. A garnélákat a tengerből szüretelik, majd lefagyasztják és boltokba szállítják. A mázszázalék minimális. A hús lédús és gazdag. Már hámozva adják el, ami nagy előny, de ennek ellenére van egy kis farka, amelyet étkezés előtt el kell távolítani.

Az átlagos költség 420 rubel / 500 gramm.

Vici garnélarák, főzve-fagyasztva, farokkal meghámozva 41/50 500 g

Előnyök:

  • Lédús hús;
  • Nincs fej;
  • Megfizethető ár;
  • Nagy méretek.

Hátrányok:

  • Nem található.

Polár északi hámozatlan főtt-fagyasztott 70/90

Közepes garnélarák kényelmes csomagolásban eladó. Orosz cég gyártotta. A tenger gyümölcseinek egy kis formája kiválóan alkalmas levesek hozzáadásához vagy forró snack készítéséhez. A csomag 1 kg-ot tartalmaz, míg a máz százalékos aránya kicsi, ami nem befolyásolja jelentősen a tényleges súlyt. A táska átlátszó, így az ember vásárlás előtt minden egyes személyt külön láthat, és megfelelő következtetéseket vonhat le.

Az átlagos költség 580 rubel.

Polár garnélarák, hámozatlan, főtt-fagyasztott 70/90

Előnyök:

  • Íz;
  • Lédús;
  • Kis méret;
  • Alacsony ár.

Hátrányok:

  • Nem található.

Agama No. 5 800 g

Az orosz márka legjobb árui közül néhány, amelyek alkalmasak egy gyönyörű asztaldíszre. Az STO 00472093-003-2005 szabvány szerint készült. Ezért a minőség-ellenőrzés magas szintű. Az egyedek mérete 35/45, ami jó mutató.

Hámozatlanul árulják, ezért az embernek előre el kell készítenie a terméket. Nem találtak foltokat vagy egyenes farkakat. A csomag súlya - 800 g, a csomag áttetsző, így felmérheti a külső állapotot. Felhasználhatósági időtartam - a fagyasztástól számított 12 hónap.

Átlagos ár: 860 rubeltől.

garnéla Agama No. 5 800 g

Előnyök:

  • Élénk íz;
  • Nagy méretek;
  • Kényelmes csomagolás;
  • Megjelenés.

Hátrányok:

  • Nem található.

Zhoushan Zhoufeng Seafood Co. hámozott saláta i / m

Kis finomított tenger gyümölcsei hideg és meleg ételekhez. Használat előtt a terméket hőkezelni kell, hogy eltávolítsák a benne található káros mikroorganizmusokat. A termék fő jellemzője, hogy két évig érvényes. -18 fokos fagyasztóban tárolják. Van egy kis védőmáz, amely minimálisan befolyásolja a súlyt.

Az átlagos költség 895 rubel.

garnélarák Zhoushan Zhoufeng Seafood Co. hámozott saláta i / m

Előnyök:

  • Átlátszó csomagolás;
  • Teljesen megtisztítva;
  • Ár;
  • Salátákhoz alkalmas.

Hátrányok:

  • Nem található.

"Promore" északi főtt-fagyasztott 60/80

Az északi garnélarákot az egyik finom finomságnak tartják. Az Atlanti-óceánban és a Csendes-óceánban él, nagy mélységben. A fő jellemző a magas fehérjetartalom és a hasznos komponensek. Csomagolás előtt a terméket szokásos vízben előkészítették tengeri só felhasználásával, majd egy erős fagyasztóban lefagyasztották a "száraz tengeri fagyasztás" módszer szerint. Egy kilogramm 60-80 garnélarákot tartalmazhat.

Az átlagos költség 960 rubel.

főtt-fagyasztott északi garnélarák "Promore" 60/80

Előnyök:

  • Optimális ár;
  • Egyedi íz;
  • Minőség;
  • A máz kis százaléka.

Hátrányok:

  • Nem található.

A legjobb fagyasztott garnélarák értékelése

Jahan Shill Wannamei s / m fejjel

Finom tenger gyümölcsei, amelyeket egy kínai vállalat gyárt. A tárolási és fagyasztási feltételek megfelelnek a nemzetközi előírásoknak, ami fogyasztásuk szempontjából teljesen biztonságossá teszi őket. Természetes szürke színben kapható, színezékek nélkül. Az üvegezést kiváló minőségű technológiával végezzük, és csak 5%.

Az átlagos költség 1650 rubel / 2 kg.

garnélarák Jahan Shill Wannamei fejjel s / m

Előnyök:

  • Jó méretek;
  • Finom;
  • Könnyen tisztítható;
  • Különleges technológiával fagyasztják le őket.

Hátrányok:

  • Nem található.

Forstar 26/30 farok nélkül hámozott

Nagyméretű és ízben gazdag indiai termék. Az ajánlott tárolási hőmérséklet -18 fok, többé-kevésbé nem lehet. Az eltarthatóság 24 hónap. Ízre nincs panasz, ha megfelelően elkészítik, tengerük és gazdag aromájuk megmarad. Alkalmas meleg és hideg ételek tálalására. Használat előtt alaposan forralja fel vagy grillezze.

Az átlagos ár 1 015 rubel / 1 kg.

Forstar garnélarák 26/30 farok nélkül hámozva

Előnyök:

  • Alacsony kalóriatartalmú termék;
  • Hasznos összetevőket tartalmaz;
  • Költség;
  • Eladva hámozottan.

Hátrányok:

  • Nem található.

HORECA SELECT fej nélküli, frissen fagyasztott 31/40 860 g

Olcsó, alacsony kalóriatartalmú termék. A kompozíció csak két komponenst tartalmaz - garnélarákot és vizet, amely szükséges az üvegezéshez. A terméket kényelmes, áttetsző zacskóban értékesítik, amelyen keresztül értékelheti a kifogott tenger gyümölcseinek minőségét. Méret - 31/40 kg. Népszerű márka gyártja, így a minőség magas szinten van, amit különféle tanúsítványok is megerősítenek.

Az átlagos költség 900 rubel.

garnélarák HORECA SELECT, fej nélkül, frissen fagyasztva 31/40 860 g

Előnyök:

  • Gyönyörű megjelenés;
  • Nincs fej;
  • Jó csomagolás;
  • Ár.

Hátrányok:

  • Nem található.

GAMBAS 20/30 FRISS FAGYOTT FEJJEL, 800G

Gyönyörű tenger gyümölcsei szokatlan csomagolásban, amely alkalmas mind az ünnepi asztal díszítésére, mind a mediterrán és kínai ételek elkészítésére. A 800 gramm több mint 20 darabot tartalmaz. Az üvegezés százalékos aránya kicsi, ezért az ember a valódi tömegért fizet, és nem csak a vízért. Megkülönböztető jellemzője, hogy minden egyén kiegyenesedik. Ez nem jelenti a rossz minőséget, ily módon a gyártó felhívja a figyelmet a termékére.

Átlagos ár: 970 rubeltől.

garnélarák GAMBAS 20/30 FEJJEG FAGYOSZTOTT, 800G

Előnyök:

  • Íz;
  • Lédús;
  • Szokatlan csomagolás;
  • Könnyen tisztítható.

Hátrányok:

  • Nem található.

SEAFOOD tigrisfej 16/20 s / m

Finom tenger gyümölcsei, amelyeket könnyű főzni és hámozni. Természetes színben kapható, nincsenek színezékek vagy segédanyagok, amelyek növelhetik az eltarthatósági időt. A méret nagy, ami alkalmas különféle ételek elkészítésére. Kényelmes csomagolásban készülnek, amelyet a gyártás során teljesen lezárnak, ami kiküszöböli a különféle szennyeződések bejutását a szállítás során.

Az átlagár 1 300 rubel / kg.

garnélarák SEAFOOD Tigrisfej 16/20 s / m

Előnyök:

  • Csomagolás;
  • Lédús;
  • Világos tengeri íz;
  • Méretek.

Hátrányok:

  • Ár.

A fagyasztott garnélarák legjobb 4 legjobb márkája

"Első dolog"

Jó tenger gyümölcsei, amelyek a népszerű márkák összes pozitív tulajdonságával rendelkeznek alacsony áron. A készítmény nem tartalmaz káros mikroorganizmusokat és antibiotikumokat. Az egyetlen hátrány a jegesedés magas százalékos aránya, amely eltér a csomagon szereplő mutatóktól.

Az átlagos ár 580 rubel / kg.

garnélarák első dolog

Előnyök:

  • Biztonságos;
  • Ne tartalmazzon felesleges adalékanyagokat;
  • Íz;
  • Lédús hús.

Hátrányok:

  • A víz nagy százaléka.

BUKHTA IZOBILIYA "Kiválasztott"

A gyors főzéshez tervezett minőségi termék. A megtisztításhoz nem szükséges erőfeszítés, minden gyorsan elkészül. Az egyetlen hátrány, amellyel sok felhasználó gyakran találkozik, az, hogy a csomagban lévő darabok száma nem felel meg a címkén feltüntetettnek. Nem találtak káros anyagokat.

650 rubel / kg áron értékesítik.

garnélarák BUKHTA IZOBILIYA "Kiválasztott"

Előnyök:

  • Kiolvasztási sebesség;
  • Kis máz;
  • Ártalmatlan;
  • Ár.

Hátrányok:

  • Összeg.

MAGURO Északi vadak

Jó lehetőség egy romantikus vacsorához. A termékekben nincsenek idegen összetevők, csak maga a termék és a víz a burkoláshoz. Az íze élénk és gazdag, ami a legtöbb felhasználó számára tetszeni fog.

Az átlagos ár 690 rubel.

garnélarák MAGURO Northern Wild

Előnyök:

  • Nagy mennyiségű foszfort tartalmaz;
  • Nincs szennyeződés;
  • Könnyen tisztítható;
  • Frissesség.

Hátrányok:

  • Kevés nedvesség.

HALHÁZ

Az egyik legjobb termék, amely megfelel a kormányzati előírásoknak. A termékek teljesen biztonságosak az ember számára. Kis csomagolásban kerül forgalomba, a teljes tömeg 500 gramm. A méretek közepesek, ami megfelelő megoldás salátákhoz és előételekhez.

Az átlagos ár 460 rubel 500 g-ra.

garnélarák HALHÁZ

Előnyök:

  • Biztonságos;
  • Üvegezés gyakorlatilag nem érezhető;
  • Nem tartalmaz színezéket.

Hátrányok:

  • Magas ár.

Végül

Mindig érdemes időt szakítani a megfelelő termékek megtalálására, mert a biztonság és az ízlés ettől függ. Ha a minősítésben leírt termékeket vásárolt, vagy érdekesebb cégeket ismer, mondja el nekünk a megjegyzéseket.

HAGYJON ÁTTEKINTÉST

Kérjük, írja be megjegyzését!
Kérjük, írja ide a nevét

Elolvastam a feltételeket Felhasználói Szerződés *