Azok, akik törődnek az egészségükkel, inkább finom házi ételeket fogyasztanak, főleg, hogy manapság a főzés folyamata élvezetesebbé és könnyebbé válik a rengeteg technikai eszköznek köszönhetően. Az egészséges táplálkozás alapját gyümölcsök és zöldségek alkotják, amelyek könnyen elkészíthetők egy ilyen multifunkcionális és hasznos eszköz segítségével, mint a zöldségvágó. Fő feladata a termékek őrlése. Ez az egyszerű eszköz nagyban megkönnyíti a saláták, az első és a második fogás elkészítésének folyamatát.
Annak érdekében, hogy a vásárlók eldönthessék, melyik eszközt érdemes jobban megvásárolni melyik cégtől, és az ár és a minőség szempontjából a legmegfelelőbb lehetőséget választják, a "Megtaláltam" szerkesztőség elkészítette a népszerű zöldségvágók minősítését az otthon számára.
Tartalom
Zöldségvágók típusai
A piacon lévő eszközök sokfélesége nagyjából két típusra osztható:
- Mechanikus - kézi munka:
- Elektromos hálózatról táplálva.
A mechanikus zöldségvágók jellemzői
Az összes mechanikus eszköz típusától függetlenül vágó alkatrészekkel rendelkezik pengék formájában, és megközelítőleg azonos előnyökkel és hátrányokkal rendelkezik.
Előnyök:
- Kis méretük miatt kevés helyet foglalnak el;
- Nem függ az áramforrástól;
- Kompakt, magával viheti az úton, a természetbe stb.
- Könnyen kezelhető;
- Nem igényelnek további gondozást, használat után elegendő folyó víz alatt vagy mosogatógépben mosni;
- Megfizethető.
Hátrányok:
- Az eszköz működéséhez fizikai erőfeszítés szükséges;
- Kevés funkcióval rendelkeznek;
- Nem képes megbirkózni nagy mennyiségű termékkel;
- A legtöbb modell nem alkalmas nyers zöldségek vágására:
Mérettől, formától, működési mechanizmustól függően a kézi zöldségvágók a következőkre oszlanak:
- Az alapba behelyezett háló alakú fém reszelő. A termékeket a hálóra történő felhordással és préseléssel összetörik. Általános szabály, hogy a csomag tartalmaz tartozékokat kockákra, körökre, szívószálakra, tartályra és tartóra történő vágáshoz. Főtt zöldségekhez (burgonya, sárgarépa, cékla) és tojáshoz alkalmas.
- A háztartási V-kés egy modernebb típusú zöldségvágó. Alkatrészek: műanyag alap, éles kések-rögzítők, tartó. Alkalmas nemcsak főtt, hanem néhány nyers zöldséghez, például a káposzta aprításához.
- Spirál göndör zöldségvágó - úgy működik, mint egy ceruzahegyező. Az ételeket csak körökre és spirálra vágja.
- A kézi prés alakú eszköz fedéllel ellátott üvegből és rugós fogantyúból áll.
- Mini-kombájn kézi kávédaráló formájában. A zöldségeket a fogantyú mechanikus forgatásával aprítják fel.
- A híres svéd márka aligátor készülékei külsőleg hasonlítanak egy krokodil nyitott szájához. Úgy működik, hogy lyukakkal nyomja meg az ételt. Főtt zöldségekkel jól bánik, nyers ételekkel pedig hatástalan.
- A szeletelő úgy néz ki, mint egy közönséges zöldséghámozó. Csíkokra, lemezekre vágva.
Az elektromos zöldségvágók jellemzői
Kívülről és elvileg ez a típus élelmiszer-feldolgozóra hasonlít, de kizárólag az élelmiszer aprítására szolgál.
Előnyök:
- Nagy számú melléklettel rendelkezik;
- Nem igényel fizikai erőt;
- Apróra vágható, apróra vágható, dörzsölhető;
- Egyszerre nagyszámú terméket kezel;
- Viszonylag könnyen tisztítható;
- Működés közben nem ad hangos hangokat;
- A mellékletek a készülék belsejében tárolhatók.
Hátrányok:
- Áramforrástól függő;
- Áramot fogyaszt;
- Használat előtt a készüléket megfelelően össze kell szerelni;
- A mechanikus modellekhez képest nehezebb szétszerelni és mosni;
- Magas ár;
- Egyes modellek rövid garanciális idővel rendelkeznek.
A zöldségvágók kiválasztásának kritériumai. Mit kell keresni
- Munkaterhelés. Ha folyamatosan óriási mennyiségű ételt kell vágnia, akkor alkalmasabb egy nagy teljesítményű elektromos többvágó.
- A szállítás igénye. Ha zöldségvágóra van szükség az országban, túrák vagy piknikek idején, akkor jobb elfelejteni az elektromos modellt és kompakt mechanikus eszközt vásárolni.
- A teljes alkatrészek cseréjének lehetősége. Jobb előre tisztázni ezt a kérdést, különben nem fogja tudni használni az eszközt. Ez különösen igaz azokra a késekre, amelyek hajlamosak eltörni és unalmas lenni.
- Biztonság. A sérülések elkerülése érdekében minden vágófelületet megbízhatóan védeni kell a véletlen kézi érintkezéstől.
- Eszköz anyaga. A legjobb minőségű modellekben a munkaelemek rozsdamentes acélból készülnek, a karosszéria pedig ugyanabból az acélból vagy környezetbarát műanyagból.
- Szükséges funkcionalitás. Gondosan olvassa el az utasításokat, hátha a készülék képes bizonyos ételeket a kívánt módon vágni. Például, hogy megbirkózzunk-e egy káposztaaprítóval vagy a krumpli szeleteivel. Ha kockákra kell vágnia, akkor érdemes erre összpontosítani, mert kevés modell rendelkezik ezzel a funkcióval.
- Tartály feldolgozott élelmiszerekhez. Sokkal kényelmesebb, ha már benne van a készletben.
- A teljes ételek tárolására szolgáló edény mérete. Elég nagynak kell lennie, különben a zöldségeket elő kell vágni.
- Az önélező kések jelenléte. Ha ez a cikk nincs jelen, időt és pénzt kell fordítania a pengék korábbi élességének visszaállítására.
- Védelem a fröccsenő nedv ellen a készülék működése közben. Ilyen elemek hiányában a szobát további meg kell tisztítani.
- A bekapcsológomb rögzítésének lehetősége. Egyes modellekkel való munka közben a gombot a bekapcsológombon kell tartani, ami nem tekinthető túl kényelmes megoldásnak.
- A kések tárolására szolgáló eszköz testében külön hely van. Ez helyet takarít meg a konyhában.
- A gumírozott lábak jelenléte. Ez az elem stabilizálja az eszközt az asztalon. A "láb nélküli" zöldségvágó az asztal sima felületén csúszik, és további támasztással kell ellátni.
A legjobb olcsó mechanikus zöldségvágók: minősítés és leírás
Szebb Dicer Plus
Olcsó kézi konyhai zöldségvágó kés, reszelő, szeletelő funkcióval. Apró, közepes, nagy kockákra, csíkokra és ékekre vágja. A készülék szett tartalmaz egy zöldséghámozót, védelmet a vágási tárgyak ellen, egy 1,5 literes fedéllel ellátott tartályt, egy tartót, egy tolót, egy reszelőlapot. Átlagos ár: 420 és 1500 rubel között.
Előnyök:
- Kis méret;
- Egyszerű használat;
- Különböző alakú darabokra való vágás képessége;
- Egy nagy tartály jelenléte;
- Nagyszámú kiegészítő alkatrész;
- Könnyen tisztítható folyó víz alatt vagy a mosogatógépben;
- Alacsony ár.
Hátrányok:
- Az alkatrészek rövid élettartamú műanyagból készülnek, amely hajlamos a repedésre;
- A nyers zöldségek darabolása sok fizikai erőfeszítést igényel;
- Ha egy kis hely van a termékek számára, meg kell előzetesen több részre vágnia őket;
- A vásárlók szerint kényelmetlen tartó.
Fő jellemzők:
| Modell | Szebb Dicer Plus |
|---|---|
| Egy típus | Tanfolyamok |
| Aprítás | Nagy, közepes |
| Kések száma | 3 |
| A kés típusai | Kockázásra, negyedekre vágásra, szeletelésre |
| Gyártási anyag | Rozsdamentes acél |
| Anyag kezelése | Műanyag |
| Súly, kg | 1.45 |
| Szín | Zöld |
Borner klasszikus
A háziasszonyok szerint az otthoni konyhában történő főzés egyik legkényelmesebb modellje. Fő testből vagy V-keretből, gyümölcstartóból, betétből, munkához, vágáshoz, késsel ellátott betétből, multiboxból áll. Körökre, kockákra, szeletekre, hosszú és rövid csíkokra vágva káposztát aprít. Németországban készült. Átlagos ár: körülbelül 2500 rubel.
Előnyök:
- Minőségi anyagból készült: nagy hatású élelmiszeripari minőségű polisztirol;
- Sok munkával megbirkózik;
- Sok funkció;
- Könnyen használható, könnyen mosható;
- Minden alkatrész cserélhető, lehetőség van további cikkek vásárlására.
Hátrányok:
- A nagyon éles kések sérülésveszélyt jelentenek;
- Viszonylag magas ár.
Fő jellemzők:
| Modell | Borner klasszikus |
|---|---|
| Egy típus | Zöldségvágó |
| Időpont egyeztetés | Zöldségekhez |
| A mellékletek száma | 6 |
| Cserélhető fúvókák elérhetősége | Igen |
| Gyártási anyag | Rozsdamentes acél, műanyag |
| Magasság, cm | 34,5 |
| Szín | narancs |
Aligátor szeletelő
Svédországban készült zöldségvágó, megerősített testszerkezettel. Nyers és főtt zöldségek, gyümölcsök, gombák, hagyma szeletelésére szolgál - karikákra és félkarikákra. A kések rozsdamentes acélból készülnek, és lépésenként vannak elrendezve anélkül, hogy hozzáérnének az alaphoz. Átlagos ár: 3500 rubel.
Előnyök:
- Kiváló minőségű és tartós anyagból készült;
- Gyorsan és pontosan vágja el az ételt;
- A kések sokáig megőrzik élességüket;
- A készlet speciális "fogpiszkálót" tartalmaz a fogak tisztításához;
- Kompakt, könnyen kivihető a szabadban;
- Könnyen kezelhető, könnyen szétszerelhető és tisztítható.
Hátrányok:
- Kis számú melléklet és korlátozott funkcionalitás;
- A készlet nem tartalmaz tartályt apróra vágott zöldségek és gyümölcsök számára;
- Viszonylag magas ár.
Fő jellemzők:
| Modell | Aligátor szeletelő |
|---|---|
| Egy típus | Zöldségvágó |
| Időpont egyeztetés | Zöldségekhez, gyümölcsökhöz, tojásokhoz, gombákhoz |
| A kések közötti távolság, mm | 5 |
| Gyártási anyag | Rozsdamentes acél, élelmiszeripari műanyag |
| Szín | Fehér, zöld |
| Termelés | Svédország |
Wellberg WB-9511
Többfunkciós háztartási zöldségvágó. Felszerelt reszelővel, penge rögzítéssel, fedéllel ellátott edénnyel, kis és nagy tartókkal, zöldséghámozóval. Zöldségek, gyümölcsök, vastag és vékony szeletek, csíkok vágására tervezték. Ár: 1160 és 1320 rubel között.
Előnyök:
- Rozsdamentes acélból és kiváló minőségű műanyagból készült;
- Hatékonyan és gyorsan vágja le a zöldségeket és gyümölcsöket;
- Könnyű;
- Kevés helyet foglal;
- Könnyen kezelhető, folyó víz alatt vagy mosogatógépben mosható;
- Megfizethető ár.
Hátrányok:
- Kis számú vágási módszer;
- Az internetes vélemények azt mutatják, hogy az eszköz törékeny és törékeny.
Fő jellemzők:
| Modell | Wellberg WB-9511 |
|---|---|
| Egy típus | Zöldségvágó |
| Időpont egyeztetés | Zöldségekhez, gyümölcsökhöz |
| Védőfúvókák, reszelők jelenléte | Igen |
| Gyártási anyag | Rozsdamentes acél, műanyag |
| Méretek, cm. | 26 x 9 x 3,5 |
| Súly, g | 594 |
| Konténer térfogata, ml. | 1500 |
Népszerű olcsó elektromos zöldségvágók és elektromos aprítók. Áttekintés és értékelés.
Philips HR1388
Az egyik legnépszerűbb vágógép egy jól ismert háztartási készülékmárkától. A készlet 5 darab vágótartozékot tartalmaz, amelyek csíkokra, szeletekre, káposztaaprítóra, hasábburgonyára vághatók. Káposzta, burgonya, sárgarépa, tök és más zöldségek feldolgozására készült. Ennek a modellnek a jellemzői: az adagoló kamra méretének beállítása és a tálba vágott termékek adagolása. Átlagos ár: körülbelül 4500-5000 rubel.
Előnyök:
- Nagy sebességű zöldségvágás;
- Könnyű kezelés:
- Mosogatógépben mosható;
- Alacsony zajszint;
- Kényelmes tartály termékek kiszolgálására;
- Tömörség.
Hátrányok:
- Nagyon finom vágások;
- Nincs tál feldolgozott élelmiszerekhez;
- A csomagolásban nincs külön rekesz a mellékletek tárolására;
- A készülék nem képes kockákra vágni.
Fő jellemzők:
| Modell | Philips HR1388 |
|---|---|
| Egy típus | Többvágó, iratmegsemmisítő |
| Teljesítmény, W. | 200 |
| Szeletek száma | 6 |
| Sebességek száma | 1 |
| Gyártási anyag | Műanyag |
| Súly, kg. | 1 |
| Termelés | pulyka |
MOULINEX Fresh Express kocka
Sokoldalú modell, amely minőségének és sokoldalúságának köszönhetően elnyerte az ügyfelek bizalmát. Hatalmas számú lehetőség van a termékek vágására: szeletek, szívószálak, kockák, aprító, reszelő finom és durva. A készülék eredeti kialakítását többszínű kazetták egészítik ki, amelyekbe 5 darab vágóelem van behelyezve. Költség: 7700 és 9500 rubel között.
Előnyök:
- Számos lehetőség a termékek vágására;
- A fúvókák tárolójának jelenléte;
- Túlterhelési zár van jelen;
- Van egy toló és egy tisztító kefe;
- Könnyen kezelhető;
- Érdekes, vonzó design.
Hátrányok:
- Kényelmetlen a mellékletek mosása;
- Viszonylag magas ár.
Fő jellemzők:
| Modell | MOULINEX Fresh Express kocka |
|---|---|
| Egy típus | Többvágó, iratmegsemmisítő |
| Teljesítmény, W. | 280 |
| A mellékletek száma | 5 |
| Gyártási anyag | Műanyag |
| Súly, kg. | 2,7 |
| Termelés | Franciaország |
Redmond RKA-FP4
A népszerű márka többvágóját megbízhatósága és hatékonysága különbözteti meg. A készülék 4 tartozékkal van ellátva finom és durva reszelőkhöz, nagy és kicsi szeletek vágásához. Ár: 4000-től 4300 rubelig.
Előnyök:
- Gyorsan felvágja az ételt;
- Beépített védelem van a motor túlterhelése esetén;
- Kis méretek;
- Könnyen használható és mosható.
Hátrányok:
- Alacsony fogyasztású;
- Kis számú vágóforma például nem vágható kockákra;
- A feldolgozott élelmiszerek gyűjtésére nincs tartály.
Fő jellemzők:
| Modell | Redmond RKA-FP4 |
|---|---|
| Egy típus | Többvágó, iratmegsemmisítő |
| Teljesítmény, W. | 150 |
| A mellékletek száma | 4 |
| Gyártási anyag | Műanyag |
| Súly, kg. | 1,88 |
| Méretek, cm. | 25x23,4x38,9 cm |
| A folyamatos munka ideje, min. | 2 |
Scarlett SC-KP45S01
Nem csak nyers, főtt zöldségek, gyümölcsök darabolására alkalmas, hanem különféle szilárd ételek aprítására is. A készlet 4 cserélhető rögzítőelemet tartalmaz, beleértve a csokoládé chips készítéséhez szükséges tartozékokat is. Átlagos ár: 2000-2500 rubel.
Előnyök:
- A test tartós műanyagból készült;
- Könnyű;
- Pontosan és gyorsan vágja le a kívánt termékeket;
- Viszonylag alacsony költség.
Hátrányok:
- Kis számú melléklet;
- A nagy magasság miatt a készülék nem elég mobilis;
- A fúvókák alakja megnehezíti a tisztítást.
Fő jellemzők:
| Modell | Scarlett SC-KP45S01 |
|---|---|
| Egy típus | Többvágó, iratmegsemmisítő |
| Teljesítmény, W. | 200 |
| A mellékletek száma | 4 |
| Gyártási anyag | Műanyag |
| Sebességek száma | 1 |
Tippek és trükkök a zöldségvágók használatához
A mechanikus modellek karbantartása egyszerű: használat után csak mossa meg őket meleg vízáram alatt, vagy töltse be a mosogatógépbe. Az elektromos vágógépek bonyolultabbak, ugyanakkor tulajdonosuktól nem igényelnek további erőfeszítéseket. Elég néhány egyszerű szabályt betartani, hogy a technika hosszú ideig hűen szolgáljon.
- Az összes edényt és vágóeszközt meleg vízben és kevés mosogatószerben kell mosni.
- Ezt követően az összes nedves részt alaposan meg kell szárítani, és csak utána kell a raktárba helyezni.
- Amikor a készüléket a hálózathoz csatlakoztatja, vegye figyelembe a biztonsági előírásokat, amikor elektromos eszközökkel dolgozik. A munka megkezdése előtt ellenőrizze, hogy a vezeték, a csatlakozó és az aljzat megfelelő állapotban van-e, és csak ezután csatlakoztassa tiszta hálózattal a hálózatba.
- A zöldségvágó üzemideje nem haladhatja meg az üzemeltetési utasításban meghatározott megengedett normákat. Ellenkező esetben a készülék folyamatosan feleslegesen felmelegszik, és gyorsan használhatatlanná válik.
Ebben a cikkben arról beszéltünk, hogy mi a konyhai zöldségvágó és milyen hibák vannak azok kiválasztásakor, megvizsgáltuk a fő típusokat és a népszerű modelleket. Ha egy vagy több eszközt használt a listánkból, kérjük, mondja el nekünk a megjegyzésekben, ossza meg véleményét.
