🥥A legjobb kókusztej készítők 2020-ra

Tejkását és cappuccinót szeretnék, de laktóz-intolerancia A problémát egyszerűen megoldani - a tej növényi analógját használni. A gabonaalapú ételek azonban gyakran tartalmaznak glutént, ami allergiás reakciót válthat ki. Van kiút - kókuszpótló. Finom, sűrű, aromás ... Glutén- és laktózmentes. Vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ideális főételek, italok és desszertek elkészítéséhez.

A "bestx.htgetrid.com/hu/" oldal szerkesztősége áttekintést nyújt a 2020-as legjobb kókusztej-termelőkről, valamint a márkák minőségi termékeinek értékeléséről.

Cellulóz, víz és vitaminok

A trópusi dióban lévő folyadék víz. A tejszínt, amely állagában hasonlít a tejföllel, termelési körülmények között hozták létre: az anya pépét összetörik és összekeverik a szükséges mennyiségű vízzel. Két fő összetevője van. A pép olyan elemeket tartalmaz, mint nátrium, kalcium: foszfor, réz, vas, cink, nátrium, szelén, foszfor, mangán, A-, C-, K-, E-vitamin, nikotinsav és B-vitamin, 24 aminosav, többszörösen telítetlen Omega-sav, a test egészségének fenntartásához szükséges monoszacharidok, diszacharidok, zsírsavak és illóolajok. Ez a gyógyító anyagok tárháza, így nincs szükség további műveletekre a tápanyagokkal történő dúsítás előállításához. Igaz, a kakaót, a szóját és más összetevőket néha különféle ízekből adnak az italokhoz.

A kiadási forma más. Lehet por, folyékony, sűrített tej. Ez utóbbi nagy mennyiségű cukor hozzáadásával történik. A gyártók olyan pasztát is kínálnak a fogyasztóknak, amelyet a porhoz hasonlóan hígítanak és otthon kapnak teljes italként.

Előny és kár

Hogyan hat egy egzotikus ital az emberi testre:

• Erősíti a fogak zománcát;
• Rugalmasságot kölcsönöz a bőrnek;
• Normalizálja az emésztést;
• Megakadályozza a sejtek korai öregedését;
• Szabályozza a hormonális szintet;
• Részt vesz a sejtek regenerálódásának folyamatában;
• Fenntartja a haj, körömlemezek egészségét és szépségét;
• Támogatja a férfias erőt;
• Javítja a szív- és érrendszer aktivitását;
• Védőkupolát ad a testnek a fertőzések és a káros baktériumok ellen.

A növényi analóg nem tartalmaz laktózt és kazeint, amelyek intoleránsak, alacsony a zsírtartalma - alacsony kalóriatartalmú, könnyen emészthető.

A show-üzlet, a mozi és a divatipar sztárjai gyakran használnak trópusi diót a test alakításához. Például Gwyneth Paltrow minden lépésnél dicséri a kókusztermékeket, Jennifer Aniston színésznő pedig hosszú kókuszdiétát tartott. Valóban, a fogyáshoz szükséges kókusztej pótolhatatlan, mert magas zsírsavtartalommal rendelkezik.Az összes sav testformálásának legfontosabb asszisztense a laurin. A kókuszújdonságok rajongói a népszerű modellek, Gisele Bündchen és Doutzen Croesus. Azt állítják, hogy a gyümölcs táplálkozási és szépségkezelések segítenek fenntartani a szépséget és az egészséget, és a bőr belülről kifelé kezd ragyogni.

A trópusi dió varázserejét dicsérő modellek népszerűsége természetesen a csodás italok gyártói és értékesítői kezébe játszik. A rajongók, még akkor is, ha inkább a természetes tehéntejet részesítik előnyben, mindenképpen kipróbálják a "csillag" csemegét.

A növényi alapú termékek azonban veszélyt jelentenek - allergia lehetséges bármely összetevőre. Ezenkívül kívánatos elhagyni a tej analógját a gyomor-bél traktus betegségeiben, magas vérnyomásban szenvedők számára.

A legjobb gyártók és márkák 2020-ra

A „bestx.htgetrid.com/hu/” oldal szerkesztősége a „Legjobb képviselő az ipar számára” címet felajánló kérdés megválaszolásával felajánlja, hogy megismerkedjen az „Az ipar legjobb képviselője” címre pályázók listájával.

• Ampol élelmiszer-feldolgozás

A thaiföldi cég 1988 óta létezik. A zöldségek és gyümölcsök exportjával kezdte, majd miután befektetett a Chaokoh projektbe és kiigazította az ultrapasztőrezési technológiát, Thaiföldön megnyílt az első pasztőrözött kókusztej termelés. 1996 óta a vállalat vezetésének fő vonala az üdítőitalok az egészséges életmód érdekében. A vállalat a KING ISLAND márkanevet is birtokolja.

• Aroy-d

Thai márka. 1986 óta ismert. 1988-ban elnyerte az "Év terméke" címet. Az exportra szánt termékeken "magas minőségi jel" szerepel. A vállalat törődik a fogyasztók egészségével - a vállalat minőségirányítási rendszert vezetett be az alapanyagok szállításától az áruk végső értékesítési pontjáig.

• Thaitan Foods International

Egy másik thaiföldi gyártó. Igazi thai márka. A kínálat hagyományos thai fűszereket és készételeket tartalmaz. A vállalat mottója a legmagasabb minőség és a legjobb szolgáltatás. A Thaitan Foods International-t 1998 óta tartják iparági vezetőnek.

• Santa Maria kókusztej

A svéd márkát húsz éve ismerik orosz földön. A vállalat arra a vásárlóra összpontosít, akit érdekel a különböző nemzetek konyhájának ismerete, ezért a választék gazdag etnikai ételekben. Oroszországban a márka képviselője a Paulig Rus LLC.

• Alpro

Belga védjegy. A céget 1980-ban alapították. Specializáció - pudingok, cukormentes italok. A vegetáriánusok ezért szeretik a természetes növényi alapú termékeket. A gyárak Franciaországban, Nagy-Britanniában és Belgiumban találhatók. A márka a világ számos országában ismert. Az áruk meglehetősen költséges.

• Koliat Co., Ltd.

Egy fiatal thaiföldi vállalat, 2007-ben született. Konzervek értékesítésére szakosodott. Export világszerte több mint 20 országba. A termékek minőségét az ISO 9001-2000, GMP, HACCP, HALAL, Kosher és IFS tanúsítványok igazolják. A Koliat munkatársai kijelentik: "Büszkék vagyunk arra a küldetésünkre, hogy biztosítsuk a szállított termékek minőségét és következetességét, és mindig versenyképes áron."

• FOCO

Vietnami gyártó, több mint harminc éve a piacon. A fő vonal gyümölcs adalékokkal ellátott víz. A társaság termékeit nagyra értékelik az egészséges életmód hívei. A FOCO italok vitaminokban, nyomelemekben gazdagok, szintetikus koncentrátumok és élelmiszer-adalékanyagok nincsenek benne.

• VietCOCO

Egy másik vietnami vállalat. A termelésben ökotechnológiákat alkalmaznak, a nyersanyagok természetesek. A 2013-ban alapított társaság jól ismert Ázsiában és Európában. Mik a VietCOCO termékek? Italok, kozmetikumok a szépség és az egészség érdekében.

• Fit parad

Orosz márka. A Piteko LLC-t tíz évvel ezelőtt alapították Nyizsnyij Novgorodban. Az innovatív termelés cukor helyett zöldségpótlót használ. A termékek megfelelnek az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozási Intézetének és a Rospotrebnadzor követelményeinek.

Hogyan válasszunk minőségi terméket

Az ajánlások egyszerűek: tanulmányozza a termék jellemzőit.A termékek megválasztásakor elkövetett hagyományos hibák mindig a figyelmetlenségen, a népszerű márkák termékeinek minőségébe vetett vak hiten és a döntések spontaneitásán alapulnak.

A kiválasztási kritériumok nyilvánvalóvá válnak, csak a következő kérdésekre kell válaszolni:

• Milyen alapanyagokból készül a termék;
• Szükséges típus és konzisztencia;
• Milyen célokra vásárolják meg;
• Mennyibe kerül;
• Megfelel-e az ár a minőségnek;
• Melyik márkát érdemes jobban megvásárolni;
• Hol lehet vásárolni, ha az üzlet nincs.

Az utolsó kérdésre adott válasz egyértelmű: ha egy termék nem érhető el a szupermarketben, akkor azt az online áruházban kell megkeresnie. Számos gyártó rendelkezik értékesítési ponttal a világhálón, hogy vonzza az ügyfeleket. Egy kattintással megrendelheti.

Mire kell először figyelni:

1. Fogalmazás.

Kiváló minőségű alapanyagok. Nincs adalék vagy tartósítószer. Só, cukor, növényi olaj hozzáadása nem kívánatos. Ha cukor van jelen, a mennyiségnek mérsékeltnek kell lennie. A lecitin elfogadható. A legjobb a gluténmentes lehetőség.

2. Tanúsítvány rendelkezésre állása, amely jelzi, hogy a termék megfelel a minőségi szabványnak.
3. Energia, tápérték. Zsírtartalom.
4. Kapacitás. A csomagolás környezetbarát anyagokból készül.
5. A lejárati dátumot világosan meg kell jelölni.

Szakértői tanács

• Jobb, ha előnyben részesítjük az érett dió pépéből nyert természetes anyagot.
• Hogyan kell használni a terméket - ételek, italok, desszertek elkészítéséhez - tudnia kell a vásárlás előtt. Nem minden tejfajta univerzális. Alacsony zsírtartalommal italok készítésére alkalmasak, magasabb főételek és desszertek tartalmával.
• A természetes anyagot gyakrabban dobozokban értékesítik. Heterogén felépítésű, ezért nem találtak jobb konténert. Nem ajánlott a "natív" csomagolásban tárolni: az ón olyan anyag, amely oxidálja a terméket. Sokkal biztonságosabb az üvegtartály.

A 10 legfontosabb termék rangsor 2020-ig

10. hely: Сhaokoh

140 rubel átlagos áron értékesítik.

A leírás az összetételre vonatkozó információkat tartalmazza: trópusi diópép, víz, mikrokristályos cellulóz, karboxi-metil-cellulóz, tartósítószer, emulgeálószer, citromsav. Koleszterin és transz-zsírmentes. Folyékony. Enyhe szaggal. Csomagolás - doboz.

Előnyök:

Hátrányok:

9. pozíció: ARO Aroy-d

A csomagolás 285 rubelbe kerül.

Gyártó - Thaiföld. Zsírtartalom - 17-19 százalék. Térfogat - 250 ml. Vitaminokkal, ásványi anyagokkal, egészséges zsírokkal. Alkalmas vegán étrendhez.

Előnyök:

Hátrányok:

8. hely: Igazi thai

190 rubel áron, 400 ml-ért adják el.

Gyártó - Thaitan Foods International. Zsírtartalom - 20 százalék. Összetevők: kókuszdió (95 százalék) és víz. Egyenruha. Krémes ízű.

Előnyök:

Mínuszok:

7. pozíció: Santa Maria kókusztej

Körülbelül 220 rubelért vásárolható meg.

Svájci gyártmány. Krémes multifunkcionális termék nem feltűnő diófélékkel. Energiaérték - 160 kcal. Az eltarthatóság 730 nap.

Előnyök:

Hátrányok:

6. pozíció: Orient Gourmet

Átlagértéke 160 rubel.

400 ml. Csomagolás - lehet. Tápérték - 100 g-onként - 1,9 zsír, 1,6 fehérje, 2 g szénhidrát. Thaiföldi termelés. Vastag konzisztencia.

Előnyök:

Mínuszok:

5. hely: Alpro kókuszos csokoládé

285 rubelbe kerül.

Csokoládé vitaminokkal, ásványi anyagokkal. Térfogat - 1 liter. Folyékony. Gluténmentes. Független italként, koktélok, hideg és meleg ételek komponenseként használják.

Előnyök:

Hátrányok:

4. hely: Koliat Co., Ltd.

400 ml-ért 120 rubelt kell fizetnie a termékért.

Zsírtartalom - 7 százalék. Thaiföldi termelés. Főzéshez ajánlott.

Előnyök:

Hátrányok:

Bronz: Bioteka Organic

A hozzávetőleges ár 200 rubel 400 ml-re.

Származási ország - Vietnam. GMO nélkül. 17-19 százalék zsír. USDA NOP ORGANIC tanúsítvánnyal. A vásárlók szerint olvadt fagylaltnak tűnik és íze van.

Előnyök:

Hátrányok:

"Ezüst": FOCO kókusztej természetes 3,4% természetes ital

100 rubelen belül megtalálhat egy terméket.

Természetes összetétel, B12, A, D vitaminok. Zsírtartalom: 3,4 százalék. Energiaérték - 42 kcal / 100 g.

Előnyök:

Mínuszok:

Arany: VietCOCO

Eladott átlagár 900 rubel.

Természetes homogén. Nincsenek színezékek, lengéscsillapítók, ízfokozók, cukor. A cellulóz magas százaléka - 73,17. A gyártó jelzi: csak természetes összetevőket használnak. Az áruk minőségét az USDA Organic, az EU Organic nemzetközi tanúsítványok igazolják.

Előnyök:

Hátrányok:

A legjobb száraz keverékek egy orosz gyártótól: 2020-as minősítés

A tejpor iránti kereslet. Könnyen tárolható és kényelmesen használható. A vásárlók szerint a legnépszerűbb két orosz márka.

Ezüst: Fit Parad

Átlagos ár: 100 rubel.

A felszabadulási forma por, magas zsírtartalommal. Az eltarthatóság hosszú. Főételek, sütemények és italok készítésére szolgál.

Előnyök:

Mínuszok:

"Arany": Jó hagyományok

Csaknem 500 rubelt kell fizetnie a vásárlásért.

Száraz. Csomagolás 140 g. A keverék kényelmes italok, főételek készítéséhez. A-, E-vitaminokkal, ásványi anyagokkal, többszörösen telítetlen savakkal.

Előnyök:

Mínuszok:

Sűrített tej szerelmeseinek

A széles közönség vonzása érdekében a gyártók olyan újdonságokkal állnak elő, amelyeket lelkesen vásárolnak meg mind a vegetáriánus, mind az egészséges életmód hívei, és azok, akik nem idegenkednek az ál-tej desszertek elfogyasztásától.

A thaiföldi sűrített tej, amelyet az orosz vásárlók nagyra értékeltek, ezen édességek egyikévé vált. A vélemények a legkedvezőbbek.

SZIGET KIRÁLY

Ez valamivel több, mint 200 rubel.

Cső: 180 g. Természetes összetevők mellett - sűrítők, cukor, stabilizátor.

Előnyök:

Mínuszok:

Hogyan készítsünk egyszerű és finom kókusztej-ételeket: Népszerű receptek

Céklapürés leves

Hozzávalók: 200 ml növényi tej, apró répa, apró burgonya, fél fej vöröshagyma, fél szár zeller, sárgarépa, pár paradicsom, egy evőkanál növényi olaj, konzerv kukorica, teáskanál reszelt gyömbér, só és bors ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

Süssük a céklát a sütőben, hámozzuk meg. Forraljuk fel a felszeletelt burgonyát. Finoman apróra vágott sárgarépát, hagymát, zellert, gyömbért olajon megdinsztelünk. Ezután adjunk hozzá apróra vágott paradicsomot a zöldségekhez.Kicsit később, öt perccel a készítés előtt öntsük bele a burgonyalevest, és tegyük a burgonyát. Tegye az összes főtt zöldséget turmixgépbe, aprítsa fel püréig. Tegye a pürét egy fazékba, öntse bele a tejet és hagyja alacsony lángon néhány percig. Keverni kell a levest. Tálaljuk a kész céklát gyógynövényekkel.

Palacsinta

Hozzávalók: 2 pohár tej, 2 tojás, egy evőkanál cukor, egy teáskanál hegyén só, fél teáskanál szódabikarbóna, egy pohár liszt.

Utasítás:

A tojásokat felverjük cukorral és sóval. Öntsön tejet a tojás keverékébe, majd adjon hozzá lisztet, szódát, keverje össze, darabokat törve. A tésztának 10 percig pihennie kell. Melegítsük fel az edényt, süssük olaj hozzáadása nélkül.

Puding

Hozzávalók: egy pohár trópusi diótej, fél pohár rizs, egy evőkanál cukor, 15 ml cukorszirup, alma, fahéj - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

Rizst főzni. Hámozzuk meg az almát, vágjuk fel, szórjuk meg fahéjjal és cukorral. Süssünk egy almát a sütőben és hűtsük le. Öntsön tejet és szirupot rizsbe, keverje össze és hagyja főni. A pudingot egy sült almával töltsük fel.

Koktél

Hozzávalók: 2 pohár növényi ital, 2 evőkanál cukor, egy pohár eper (helyettesíthető más bogyókkal).

Az elkészítés módja: A bogyókat mossuk meg és aprítsuk fel. Verjen össze egy turmixgépben tejjel és cukorral.

Hogyan készítsünk gyógynövényes italt a saját kezével

Annak ellenére, hogy különféle termékek vannak a piacon, és a kókusztej sem ritka, néhány háziasszony inkább maga főzi. Először is, a márkás termékek ára megijeszt. Másodszor fennáll annak a veszélye, hogy "ízletes csemegét" vásárolnak tartósítószerekkel és allergiát okozó ízekkel.

Recept kókuszreszelékkel.

Lépésről lépésre:

1. Vásároljon forgácsot. A tutusok olcsók, mindenki megengedheti magának.
2. Öntsünk forrásban lévő vizet 1: 2 arányban.
3. 30 percig ellenáll a keveréknek, ez idő alatt a chips megpárolódik.
4. Tegye a keveréket turmixgépbe, és aprítsa fel.
5. Tegyen tiszta cheesecloth-t, nyomja össze.
6. A kapott folyadékot főzéshez használják.

A bolti kókuszdió is könnyen elkészíthető ital.

Ezért:

1. Vágja le a diót.
2. Vegye ki a pépet és reszelje le.
3. Öntsünk forrásban lévő vizet.
4. 3 óra múlva szűrjük le.

Ajánlások az egészséges táplálkozás megszervezéséhez

A gyógynövényes italok rést találtak a piacon. A kókuszdióra különösen nagy az igény a glutén hiánya miatt. A táplálkozási szakemberek azonban azt tanácsolják, hogy korlátozott mennyiségben fogyasszanak egy italt, amely egzotikus az oroszok számára.

A felnőttek heti adagja nem haladja meg a 200 ml-t, a gyermekeknek azt javasolják, hogy hetente legfeljebb 70 ml-t fogyasszanak. Három évesnél fiatalabb gyermekek nem tartózkodhatnak.

A trópusi dióból származó, hasznos vitaminokkal és mikroelemekkel telített csodálatos ital nem csak a menü diverzifikálásában segít, hanem a test számára is előnyös lesz: az immunitás nő, és a megjelenés javul. Ahhoz, hogy a termék jó legyen, a táplálkozási tanácsadók tanácsai szerint kell venni.

Ha van tapasztalata a kókusztej vásárlásában és felhasználásában, kérjük, írjon megjegyzést. Tanácsai segítenek a többi vásárlónak a megfelelő választásban.