A legjobb tejelválasztók 2020-ban

0

Tervezi, hogy megnyitja saját kis gazdaságát, vagy még nem tudja, mit kezdjen a felesleges tejjel, és kompetensen szeretné feldolgozni tejszínt, vajat, sajtot? Kézi vagy elektromos elválasztóval a probléma megoldható.

A "bestx.htgetrid.com/hu/" oldal szerkesztői rövid útmutatást adtak a szeparátor kiválasztásáról, rávilágítottak az összes buktatóra a berendezések vásárlásakor, és a legnépszerűbb modelleket is osztályozták.

Mi az elválasztó

A szeparátor olyan eszköz, amely elválasztja az egyik anyagot a másiktól, vagy elválasztja az anyagot több anyag keverékétől. A tejleválasztó a tejet centrifugális módszerrel 2 frakcióra választja el: több zsírral és kevesebbel.

Hogyan működik a készülék

A szeparátor lényegében centrifuga, és bármely centrifuga centrifugális erőt alkalmaz. A működés elve egyszerű: forgatás közben a tej (visszatérő) nehéz része kiszűrődik oldalra, a falakra, de a könnyebb, zsírtartalmú rész középen felhalmozódik. Minél gyorsabban forog, annál gyorsabban történik az elválasztás.

Vegyük fontolóra az eszköz működését.

  • Először a tejet öntik a tejfogadóba, és onnan kerül a gyorsan forgó dobba.
  • Speciális lyukak vannak a tálban. Rajta keresztül folyik a tej fokozatosan lefelé az elválasztólemezekre.
  • A dob gyors forgása centrifugális erőt generál, amelynek hatására a tej a felfelé irányított lemezek barázdái mentén mozog.
  • A csövek közötti térben a folyadékot krémre osztják, és visszatér.
  • Az így kapott frakciók a dob tetejére mozognak.
  • A tejszínt és a tejsavót (visszatérő) külön speciális csatornákon keresztül, korábban elhelyezett edényekbe engedik.
A szeparátor működési sémája: 1. Teljes tejellátás 2. Tejszín kimenet 3. Visszatérő kimenet

A zsírtartalmat úgy állíthatja be, hogy növeli vagy csökkenti a forgásközép közelében lévő helyet.

A választott kritériumok

Mire kell figyelni az elválasztó kiválasztásakor? Soroljuk fel a főbb jellemzőket.

  • Anyag... Minden anyagnak megvannak a maga előnyei és hátrányai. Az alkatrészek fémből (alumínium vagy rozsdamentes acél), műanyagból készülnek.

A műanyag részek könnyűek, de nehezen tisztíthatók, könnyen karcolódhatnak, deformálódnak. Fém - erősebb, jobban tisztított, de nehezebb. Az alumínium opciók felgyorsíthatják a termékek fermentációs folyamatait, félnek az agresszív tisztítószerektől. Ezért a legpraktikusabbak a rozsdamentes acél alkatrészek.

  • Ellenőrzés. A vezérlés típusa szerint az elválasztókat elektromos és kézi részekre osztják. Az elektromos modellek erősebbek és kényelmesebbek. Segítségükkel egyszerre több terméket is feldolgozhat, a keze nem fárad el, és ezzel párhuzamosan mást is tehet. A nyilvánvaló hátrány az, hogy a működéshez áramra van szükség. Ezért, ha a lakóhelyén áramkimaradás van, akkor vagy fel kell töltenie egy elektromos generátort, vagy kézi modellt kell készítenie. Tapasztalt gazdálkodók azt tanácsolják, hogy mindkét gazdaságnál vegyék figyelembe a nagyüzemeket.
  • Tál kapacitás. A feldolgozott tej mennyiségétől függ. A kényelmes munkavégzés érdekében a tálnak legalább félig tele kell lennie, de nem szabad túlcsordulnia sem. Az optimális térfogat 5-10 liter otthoni használatra.
  • Egységméretek... A kisebb modellek kevesebb helyet foglalnak el, de kevesebb terméket dolgoznak fel percenként.
  • Percenkénti fordulatszám. Percenként 8 és 14 ezer között történik. A tehénalapanyagoknál nem mindegy. Ha kecsketejjel szeretne dolgozni, használjon nagyobb sebességű gépet.
  • Teljesítmény. A háztartási elválasztókat nem nagy térfogatokra tervezték, és óránként 50 és 100 liter között termelnek. Az indikátort a gyártó adja meg, anélkül, hogy figyelembe venné a motortámasz szünetét, a lemezek mosását, a dobot. Átlagosan a modern szeparátorok folyamatosan működhetnek fél órán keresztül, a lemezeket néhány tíz literenként meg kell mosni. Ezért az eszköz kiválasztásakor nemcsak az igényeket és terveket kell figyelembe vennie, hanem a technológia valódi képességeit is.

Kiválasztási hibák

Most pedig derítsük ki, hogy a felhasználók milyen paraméterekre nem mindig figyelnek, és ez mit fenyeget.

  • Gyártó ország. A szeparátorokat gyártó vállalatok közül jobb, ha a belföldieket részesítjük előnyben. Ez megkönnyíti az alkatrészek keresését, a problémákkal kapcsolatos technikai támogatással folytatott tárgyalásokat. Sajnos az orosz név nem jelzi az orosz termelést. Akciósan kínai felszerelést találhat, amely valamivel olcsóbb, de az építés minősége és tartóssága szempontjából veszít.
  • Figyeljen a vállalat választékára. Ha mezőgazdasági termékeket is tartalmaz, például vajkeverőket, elektromos juhászokat, akkor ez a gyártó mellett szól.
  • Elválasztó dob átmérője. A dob mérete befolyásolja a termék feldolgozási sebességét, a tejszín zsírtartalmát, a kecsketej feldolgozásának lehetőségét. Minél nagyobb a dob mérete és ennélfogva az elválasztólemezek átmérője, annál zsírosabb krémet lehet elérni az eszköz használatával, és annál ritkábban kell megszakítania a lemezek mosását. Átlagosan 15-30 literenként meg kell tisztítani őket. Az ajánlott dobméret legalább 11 cm.
  • A motor típusa. Az elektromos szeparátorok motorjai kétféle típusúak: szelepes, kollektoros. Az első motorok kevésbé megbízhatóak, mivel a tervezésükben elektronikus vezérlőpanel található. Rosszul tolerálja a feszültségeséseket, könnyen meghibásodik, kiég. A kollektormotorok megbízhatóbbak, jobban tolerálják az áramfeszültségeket. Az egyetlen hátrány, hogy a grafitkeféket 8-10 évente cserélni kell. Az alkatrész bármilyen piacon megtalálható elektromos kéziszerszámokkal.
  • Garancia, pótalkatrészek. A minimális garanciális idő 1 év. Kérjen tanácsadót, valamint a különlegességekről. fórumok az alkatrészek vásárlásának lehetőségéről.
  • A szeparátor legproblémásabb részei a műanyag elválasztótárcsák, az állítócsavar, az O-gyűrű. Ezen alkatrészek nélkül az eszköz nem fog tudni működni, és ha nincs hová megvásárolni őket, akkor új elválasztót kell vásárolnia.
  • Felhívjuk figyelmét, hogy az ebben a szakaszban említett paramétereket nem mindig teszik közzé a hirdetési oldalakon. Ezért feltétlenül ellenőrizze az információkat a gyártótól.

Legjobb gyártók

Bármely technika kiválasztásakor a gyártó az egyik legfontosabb paraméter. Attól függ, hogy az egységet hogyan és milyen körülmények között állították össze, mennyi ideig és hatékonyan tud működni. A gyártó nemcsak a terméket, hanem a hozzá tartozó szolgáltatást is biztosítja: garancia, javítás, pótalkatrészek. Elemeztük a mezőgazdasági gépek szakértőinek és hétköznapi felhasználóinak véleményét, és összeállítottuk a tejszeparátorok megbízható gyártói alábbi listáját.

Orosz gyártók:

  • Rotorelválasztó üzem;
  • "Szibéria" omszki szeparátor üzem;
  • PJSC "Penzmash";
  • Uralspetsmash (Miass);
  • "Hidroelektromos egység";
  • PJSC "Neptune";
  • LLC Ural háztartási termékek üzeme.

És az ukrán Zaporozhye Motor Sich JSC gyár is.

Kínai gyártók: "Okos", "Craftswoman".

A minőségi tejelválasztók értékelése 2020-ban

Kínálunk egy listát a legmegbízhatóbb és leghatékonyabb tejelválasztókról, részletes leírással, előnyökkel és hátrányokkal. A lista opciói jelentősen különböznek az ártól: választhat olcsó modellt és magasabb osztályt is. Reméljük, hogy felülvizsgálatunk segít a helyes választásban.

Rotor SP 003-01

A kis kapacitású (legfeljebb 55 liter / óra) modell jó választás kezdő gazdák számára, akik hetente 1-2 alkalommal választják el a tejet.

A speciálisan beépített szűrők lehetővé teszik a végtermék tisztítását a szennyeződésektől. Az eszköznek kényelmes funkciója van a termék zsírtartalmának beállítására is.

Átlagos ár: 1919 dörzsölje

Rotor SP 003-01

Előnyök:

  • olcsó;
  • sebességgel oszt el 12 ezer fordulatról;
  • könnyen kezelhető;
  • alkalmas kecske, tehéntej;
  • alacsony energiafogyasztás;
  • könnyű, kompakt;
  • két színben kapható - sárga, piros;
  • egy tál hőálló műanyagból 5,5 liter;
  • 2 perc alatt üzemmódba kapcsol.

Hátrányok:

  • zajos;
  • rossz minőségű összeszerelés;
  • hosszú mosó alkatrészek.

Motor Sich 100-18

Az ukrán modellt nagy teljesítmény (legfeljebb 100 liter tej óránként), alacsony energiafogyasztás (60 W), valamint alacsony zaj- és rezgésszint jellemzi. Könnyen kezelhető, tartós.

7,5 liter tejből az egység fél liter tejszínt állít elő. Az elválasztás során a készülék megtisztítja a tejet a törmeléktől és a szennyeződéstől.

Átlagos ár: 7848 dörzsölje

Motor Sich 100-18

Előnyök:

  • nagy tál tejfogadó - 12 l;
  • masszív fém test.

Hátrányok:

  • alumínium tál;
  • a felhasználói vélemények szerint a gyártó műszaki támogatása nem mindig válaszol időben a kérdésekre, ami bonyolítja a készülék működését vagy javítását.

Penzmash RZ-OPS-M

Kényelmes kézi 2 az 1-ben készülék, amely pénzt és helyet takarít meg a konyhában. Kombinálja a szeparátor és az elforgatás funkcióit. Elválasztja a tejszínt a tejtől, leüti a vajat. Megtisztítja a tej alapanyagokat a törmeléktől.

A készülék segítségével tejfölt, házi majonézt, túrót, különféle koktélokat készíthet, és összegyúrhatja a tésztát.

Átlagos ár: 3221 dörzsölje

Penzmash RZ-OPS-M

Előnyök:

  • költségvetési;
  • kompakt;
  • gyorsan, mindössze 10 perc alatt vajat ostoroz;
  • tejfogadó térfogata - 5,5 l;
  • 50 l / h termelékenység;
  • fémdob;
  • köpül.

Hátrányok:

  • a modellt nehéz összeszerelni vagy szétszerelni;
  • könnyen szennyezett tok;
  • a bejelentett élettartam 3 év.

ES-02 gazda

Nagy teljesítményű (óránként akár 80 literes) eszköz, a krém zsírtartalmának kényelmes beállításával és a motor túlterhelés elleni védelmével.

Átlagos ár: 5010 dörzsölje.

ES-02 gazda

Előnyök:

  • könnyű - 3 kg;
  • csendes;
  • kompakt;
  • könnyen összeszerelhető, kezelhető;
  • megfelel a SanPin szabványoknak;
  • az edény térfogata 5,5 kg;
  • élelmiszeracél henger.

Hátrányok:

  • nem található.

Berezka hidroelektromos egység

Az óránként átlagosan 60 literes kapacitású modell kecske- és tehéntejet egyaránt képes feldolgozni. Ez a dob magas - akár 14 ezer fordulat / perc - forgási sebessége miatt lehetséges.

Átlagos ár: 1990 dörzsölje

Berezka hidroelektromos egység

Előnyök:

  • költségvetési;
  • kompakt;
  • átlagos energiafogyasztás - 200 W;
  • stabil, vannak csúszásmentes lábak;
  • erős ételminőségű műanyag tál;
  • nem melegszik túl;
  • csendes, nem rezeg;
  • stílusos vörös test;
  • könnyen összeszerelhető és szétszerelhető, mosható;
  • könnyen kezelhető.

Hátrányok:

  • nem található.

Neptunusz kazhi 061261.002

Költségvetési modell, amely képes beállítani a frakciók arányát, valamint egy modern motor, amely alacsony feszültségen képes működni. A készülék átlagos termelékenysége 50 liter / óra.

Átlagos ár: 2700 rubel.

Neptunusz kazhi 061261.00

Előnyök:

  • kicsi;
  • könnyen kezelhető;
  • megbízható;
  • fehérben és kékben árusítva;
  • motor túlterhelés elleni védelem van;
  • tartós - a megadott élettartam 8 év.

Hátrányok:

  • alkatrészek ritkán kaphatók.

Ural M

Kompakt, produktív otthoni asszisztens, amely óránként akár 80 liter feldolgozására is képes. Működési gyakoriság - 9 és 12,5 ezer fordulat között bármely tej feldolgozását lehetővé teszi. Van zsírtartalom-kiigazítás. A folyamatos munka ideje - fél óra.

Átlagos ár: 4600 rubel.

elválasztó Ural M

Előnyök:

  • könnyen;
  • kicsi;
  • csendes;
  • munka közben nem melegszik fel;
  • test masszív műanyagból;
  • rakodótál 5,5 literre;
  • képes nagy mennyiségű tejet feldolgozni;
  • gazdaságos energiafogyasztás;
  • túlterhelés-védelem van;
  • két változatban kapható - sebességszabályozással és anélkül.

Hátrányok:

  • könnyen szennyezett eset.

Om-3

A készülék tehén- és kecsketej feldolgozására egyaránt alkalmas. Sőt, jelenleg ez a legnépszerűbb kecsketej-feldolgozási modell az orosz piacon.

A készülék tisztességes teljesítményű. 5,5 literes tejfogadó, feltöltési lehetőséggel, kapacitás akár 60 liter / óra. A dob forgási frekvenciája 12,5 ezer fordulat / perc. Működés közben lehetőség van a krém zsírtartalmának beállítására.

1-2 perc alatt üzemmódba kapcsol. Feszültségeséssel (17 és 242 W között) képes működni.

Átlagos ár: 4272 dörzsölje

Om-3

Előnyök:

  • csendes;
  • könnyen;
  • kompakt;
  • nem fűtött;
  • beépített feszültségszabályozó;
  • működés közben nem permetezi a terméket.

Hátrányok:

  • nem.

UMNITSA SMR-100

Jó modell egy kis gazdaságnak és egy otthonnak egyaránt. A mechanizmus részei alumíniumból vagy polipropilénből készülnek. A termék magas feldolgozási sebességével (10 liter / óra) az eszköz nem különbözik a "falánkságtól", mert teljesítménye csak 200 watt. A nagy dobforgatási frekvencia (akár 12,5 ezer fordulat / perc) lehetővé teszi a kecske- és tehéntej szétválasztását. Speciális szűrők tisztítják a tejtömeget az apró törmelékektől.

A folyamatos munka ideje - fél óra.

Átlagos ár: 6320 dörzsölje

UMNITSA SMR-100

Előnyök:

  • csendes;
  • tágas tál 10 literre.

Hátrányok:

  • nehéz;
  • egyes részek élelmiszeripari alumíniumból készülnek.

MESTER ESB04-02

Megbízható készüléket választottak ki a minőség és a késztermék konzisztenciája érdekében, kifejezetten a kis tejadagok házi feldolgozására. A legtöbb alkatrész nagy szilárdságú, merev élelmiszer minőségű műanyagból készül.

A modell nagy mennyiségű tej feldolgozására képes, legfeljebb 80 liter óránként. A tejfogadó 12 literes. A folyamatos munka ideje - 1 óra.

Átlagos ár: 6382 dörzsölje

MESTER ESB04-02

Előnyök:

  • 11 cintányér dobban;
  • működés közben nem rezeg.

Hátrányok:

  • élelmiszeripari alumínium dob.

Szibéria-2

A készülék modern dizájnnal, egyszerű használatsal és megbízható 80 wattos motorral rendelkezik. A minimális 12 ezer fordulatszámú forgási sebesség lehetővé teszi a tehén és a kecsketej feldolgozását óránként 60 literig. 2 perc alatt eléri a munkasebességet. A folyamatos munka ideje - legfeljebb fél óra.

Átlagos ár: 3150 rubel.

szeparátor Szibéria-2

Előnyök:

  • csendes;
  • tejfogadó 5,5 literhez;
  • az anyagok minősége és a kivitelezés.

Hátrányok:

  • nem található.

HYDRO UNIT SMTS-80

Nagy teljesítményű modell (akár 80 liter / óra), a minősítésünk szerint a leghosszabb folyamatos üzemidővel - 1 óra. A maximális frekvencia 12 ezer fordulat, ami lehetővé teszi a kecske- és tehéntej feldolgozását. Van egy kis törmeléktisztító.

Átlagos ár: 6750 dörzsölje.

HYDRO UNIT SMTS-80

Előnyök:

  • tágas tejfogadó 10 literhez;
  • 11 lemez;
  • 20 perc alatt lehűl.

Hátrányok:

  • nehéz, terjedelmes;
  • a termék zsírtartalmát nem állítják be;
  • alumínium alkatrészek.

Következtetés

Reméljük, hogy ajánlásaink és tanácsaink segítenek megbízható asszisztens kiválasztásában.

Ha van tapasztalata az ebben a felülvizsgálatban tárgyalt tejelválasztók egyikével kapcsolatban, vagy ismer egy érdekesebb és produktívabb eszközt, ossza meg véleményét a megjegyzésekben.

HAGYJON ÁTTEKINTÉST

Kérjük, írja be megjegyzését!
Kérjük, írja ide a nevét

Elolvastam a feltételeket Felhasználói Szerződés *