Friss gyümölcslé receptek - egészséges kombinációk

A frissen facsart gyümölcslé vagy a friss gyümölcslé olyan folyékony termék, amelyet gyümölcsök, zöldségek és bogyók kézi vagy mechanikus feldolgozásával nyernek. Nem tárolható és az elkészítést követően legfeljebb egy órán belül felhasználható. Ennek oka az, hogy az oxigénnel való kölcsönhatás során nagy mennyiségű hasznos komponens veszik el.

A frissen facsart gyümölcslé jellemzői

A gyümölcslé gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így kiválóan alkalmas egy napközbeni reggelire vagy snackre.

Megkülönböztetnek egy olyan fogalmat is, mint a „turmix”, amely zöldségek vagy gyümölcsök homogén tömegét jelenti, turmixgép. A masszát nem szűrőkkel dolgozzák fel, hanem alkatrészdarabokkal együtt használják. A turmixok és a gyümölcslé közötti fő különbség az, hogy más összetevőket, például tejet adhatunk a gyümölcs- és zöldségtömeghez az ízérzetek fokozása érdekében.

A gyermek teste és a terhes nők számára az ital fontos szerepet játszik, mivel stimulálja a szervezet védekezését a külső környezet felé. Fogyasztani kell, de minimális mennyiségben (a magas koncentráció miatt).

A frissen facsart gyümölcslevek nagyon egészséges termékek, de nem szabad őket túlzásba vinni, mert óriási egészségkárosodást okozhatnak.

A gyümölcslevek a következőkből készülnek:

• zöldségek;
• gyümölcs;
• bogyók.

Gyakran előfordul, hogy az összetevőket az optimális íz érdekében keverik össze.

Zöldséglé

Sárgarépa friss

Az ital hasznos, és átfogóan javíthatja az egész test állapotát. Sokkal jobban felszívódik, mint maguk a sárgarépák.

Koncentrált és vitaminokkal töltött: A, D, C, B6, B12 és ásványi anyagok:

• kálium;
• nátrium;
• kalcium;
• magnézium;
• Vas.

A friss az összetevők mechanikai feldolgozásának eredményeként nyerhető facsaró vagy turmixgép (kombájn, reszelő). Az első esetben a zöldséget csak meg kell hámozni, a többit a készülék egyedül végzi.

A második, - a sárgarépát simára kell aprítani, és szűrőn át szűrni.

Hozzáadhat citromlevet, cukorszirupot vagy tejszínt az italhoz.

A keverék (krém) utolsó változata elősegíti a keratin felszívódását.

Sárgarépalé tejszínnel:

1. sárgarépa - 1 - 2 db .;
2. krém - 100 ml.

Az íze jobb lesz, ha legalább 15% zsírtartalmú tejszínt ad hozzá.

A friss keverhető más zöldségekkel vagy gyümölcsökkel. A cékla, a zeller, a citrom, a sütőtök, az alma, a narancs nagyszerű.

A gyümölcslé hosszú ideig nem tárolható, ajánlott felhasználása legkésőbb az elkészítés után 30 perccel. Minél tovább tárolódik, annál inkább elveszíti jótékony tulajdonságait. Azonban, ha nincs más lehetőség, a gyümölcslé fagyasztható vagy konzerválható.

Az ilyen friss gyümölcslé kiválóan alkalmas étrendi táplálkozásra, mivel alacsony kalóriatartalmúnak számít.

Előnyök:

Hátrányok:

Friss burgonya

A burgonyalé erősíti az immunrendszert, és jótékony hatással van az emésztőrendszerre.

Az ital a következőket tartalmazza:

• fehérje;
• zsírok;
• szénhidrátok;
• Vas;
• nátrium;
• magnézium;
• foszfor;
• kén;
• klór;
• réz;
• mangán;
• cink;
• bróm;
• szilícium.

És még vitaminok: A, C, E, PP, H, B1, B2, B3, B9, B12.

Friss készítéshez vegyen néhány krumplit a legkevesebb szemmel, zöld nélkül.

A burgonyát meg kell mosni és szárítani. A gyökérzöldség héja sok hasznos anyagot tartalmaz, ezért nem ajánlott hámozni. Szárítás után a burgonyát finomra reszeljük és leszűrjük. Ezután a keletkező italt egy ideig hagyni kell, hogy a keményítő lehulljon, de legfeljebb 10 percig. Ellenkező esetben a lé oxidálódik, és hasznos tulajdonságai elvesznek.

Az ital íze specifikus, ezért ajánlott sárgarépa, cékla vagy káposzta keverékében használni.

Burgonya és paradicsomlé recept:

1. burgonyalé - 80 ml .;
2. paradicsomlé - 2 evőkanál.

Étkezés után egy órán belül elfogyasztják.

Előnyök:

Hátrányok:

Cékla frissen

Az italt az egyik legegészségesebb gyümölcslevnek tartják. Számos nyomelemet tartalmaz:

• Vas;
• mangán;
• jód.

A répalé, másokkal ellentétben, csak más gyökérnövényekkel vagy gyümölcsökkel együtt ajánlott fogyasztani, kezdve kis adagokkal. Ezt az italt nem lehet azonnal elfogyasztani az elkészítés után, kezdetként szükséges, hogy legalább 2 órán át a hűtőszekrényben ülepedjen.

A keverék legjobb lehetőségei: sárgarépa, alma, tök, ribizli, paradicsom, citrom.

A friss tartalmaz: beatint, rostot, vitaminokat: C, B2, B5, PP, tiamin, riboflavin.

Optimális recept kezdőknek:

1. egy pohár kefir;
2. frissen elkészített répalé - 2 evőkanál;
3. ribizli - 2 evőkanál;
4. virágméz - 1 teáskanál.

Minden összetevőt keverőbe kell helyezni, és simára kell verni.

Előnyök:

Hátrányok:

Paradicsomlé

A paradicsomlé gyermekkorból ismert ital. Finom, egészséges és könnyen elkészíthető.

Tartalmazza: vitaminokat: A, E, PP, H, B, C.

Ásványi összetétel:

• kalcium;
• magnézium;
• kálium;
• foszfor;
• klór;
• kén;
• Vas;
• cink;
• jód;
• réz;
• mangán;
• szelén;
• króm;
• fluor;
• bór;
• molibdén;
• kobalt;
• nikkel;
• rubídium.

A likopin pigmentnek köszönhetően a paradicsomlé alkalmazása megelőzi az onkológiai betegségek kialakulását.

A paradicsomlé párosítható almával és citrommal.

Paradicsom friss recept:

1. paradicsom - 3-4 db .;
2. bazsalikom - 1 szár;
3. só ízlés szerint;
4. ízlés szerint cukor.

Előnyök:

Hátrányok:

Káposzta friss

A káposzta zöldség, amely sok hasznos összetevőt tartalmaz. Sajnos gyomorpanaszokat okozhat. Ezért van értelme káposztalével helyettesíteni, amely ugyanolyan mértékben dúsul minden szükséges eszközzel, de nem okoz erjedést és puffadást.

A káposztalé C-, K-, B-, U-vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, például:

• kálium;
• kalcium;
• magnézium;
• foszfor;
• Vas;
• cink.

A gyümölcslevet kiegészítő elemként használják a gyomor-bél traktus betegségeinek kezelésében.

Ha mézet adnak az italhoz, akkor ez a kombináció jótékony hatással van a köpet kiválasztására a testből, a felső légúti megbetegedések esetén.

Káposzta és sárgarépalé recept:

1. káposzta - 300 gr .;
2. sárgarépa - 2 - 3 db .;
3. bazsalikom - 1 szál.

Előnyök:

Hátrányok:

Gyümölcs-, bogyólevek

Almalé

A Fresh számos hasznos anyagot és elemet tartalmaz: pektinek, enzimek, szerves savak, fehérjék, zsírok, élelmi rostok, egyszerű szénhidrátok. Teljes vitaminkomplexumot tartalmaz: C, E, PP, B, H és ásványi anyagokat:

• Vas;
• cink;
• kalcium;
• magnézium;
• jód;
• réz;
• foszfor;
• kálium;
• fluor;
• nikkel.

Az almalé gyorsan oxidálódik, ezért ajánlatos az elkészítése után azonnal fogyasztani. Az oxigénnel való hosszan tartó kölcsönhatás során a friss gyümölcslé számos hasznos anyagot veszít.

A lé jól passzol sárgarépához, őszibarackhoz, sárgabarackhoz, görögdinnyéhez, narancshoz, tökhöz, káposztához, cukkinihez.

Szalmán át kell inni, hogy ne károsítsa a fogzománcot.

Az almalé olyan betegségek esetén ajánlott, mint az érelmeszesedés, vérszegénység, akut légúti fertőzések.

Emésztőrendszeri betegségek (peptikus fekély, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás stb.) Esetén azonban csak komplikációkat okozhat.

Egy ilyen friss elkészítéséhez alma kell, lehetőleg különböző fajtájú, és méz, amely hozzáadódik az alma feldolgozása után facsaró.

Alma-citrom friss:

1. alma - 5 db .;
2. citrom - 1 db;
3. reszelt gyömbér - 1 teáskanál;
4. jégkockák.

Előnyök:

Hátrányok:

Banán friss

Ez a gyümölcs nemcsak csodálatos ízű, hasznos összetevői nagyon értékesek. 80% vízből áll, és almasavat, PP, A, B1, B2, B6, E, C vitamint tartalmaz.

Ásványok:

• kalcium;
• magnézium;
• nátrium;
• Vas;
• foszfor.

Mindezek a vitaminok és ásványi anyagok a frissen facsart banánlében maradnak. Fogyasztható tisztán vagy más gyümölcsökkel, zöldségekkel vagy tejjel együtt.

A nehézség abban rejlik, hogy a használat gyümölcscentrifugák ne igyon egy italt. Csak turmixgép. A főzési folyamat során célszerű tejet önteni vagy más lédús gyümölcsöket hozzáadni, hogy homogén masszát kapjon.

Banán eperlé recept:

1. eper - 150 - 200 gramm;
2. banán - 1 db;
3. tejföl - 1 evőkanál (vagy tejszín 70 gramm).

Érett és puha banán, héja, helye turmixgép, eperrel és tejföllel együtt. Darál.

Előnyök:

Hátrányok:

Narancs friss

A narancslé a leghíresebb és legelterjedtebb friss gyümölcslé. A hatalmas C-vitamin mellett azonban sok hasznos komponenst tartalmaz:

• kálium;
• nátrium;
• kalcium;
• foszfor;
• magnézium;
• Vas.

Vitaminok: A, E és K, makro- és mikroelemek.

Egy adag narancslé elkészítéséhez átlagosan 4 gyümölcsre van szükség. És ez többszörösen magasabb, mint a szükséges napi C-vitamin adag. Ezért veszélyes visszaélni egy ilyen itallal.

A lé remek reggelire, de nem lehet tiszta formában inni éhgyomorra. Jobb vízzel hígítani 1: 1 arányban.

Narancslé recept:

1. narancs - 2 db .;
2. cukorszirup - 1 evőkanál;
3. menta (ízlés szerint).

Feldolgozás előtt a gyümölcsöt alaposan meg kell mosni és forrásban lévő vízzel le kell öblíteni. Megszabadulni a gödröktől és az erektől. Helyezze az összes hozzávalót turmixgépbe, és aprítsa fel.

Előnyök:

Hátrányok:

Kiwi frissen

Kiwi juice ("kínai egres" vagy "majom barack") versenyez a banán és a narancs.

Tartalmaz:

• kálium;
• magnézium;
• kalcium;
• nátrium;
• foszfor;
• Vas;
• cink;
• réz;
• mangán;
• szelén.

Vitaminok: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, kolin.

Az elkészítés pillanatától kezdve az ital hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, legfeljebb 20 percig, majd az anyagok megsemmisülnek.

Kiwi és narancs friss gyümölcslé recept:

1. kivi - 2 db .;
2. narancs - 2 db .;
3. egy gally menta - 1 db;
4. díszkedv;
5. jégkockák.

Előnyök:

Hátrányok:

Ananász frissen

A lé nagyon értékes összetételű: vitaminok: C, A, PP, B csoport.

Ásványok:

• kálium;
• nátrium;
• kalcium;
• magnézium;
• foszfor;
• Vas.

Fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat tartalmaz.

Az ital könnyen elkészíthető. Az egyetlen fontos feltétel a külső károsodás hiánya.

Friss ananász és sárgarépa:

1. Friss ananász (narzan) - 2 csésze
2. sárgarépa - 2 - 3 db,
3. zeller - 2 szár,
4. reszelt, hámozott gyömbér - 1 evőkanál.

Hámozza meg az ananászt és vágja kockákra. A hozzávalókat és a zellert megnedvesítjük, hozzáadjuk a gyömbért és jól összekeverjük.

Előnyök:

Hátrányok:

Karcsúsító nedvek

Lehetetlen csökkenteni a súlyt önmagában levek szedésével. A kívánt eredmény elérése érdekében be kell tartania a megfelelő táplálkozást, és nem szabad lustálkodnia a sport szempontjából.

Annak érdekében, hogy elérje, amit akar, és ne károsítsa a testet, fel kell készülnie a lé-diétára és a megfelelő táplálkozásra. Ehhez előzetesen hagyjon fel zsíros, sült és fűszeres, magas szénhidráttartalmú ételek használatával. Fokozatosan el kell hagynia az édes és keményítőtartalmú ételeket is.

Minden szabály betartása mellett a friss gyümölcslevekben található zsírégető komponensek segítenek eltávolítani az összes feleslegeset, eltávolítani a méreganyagokat és megtisztítani a testet.

Számos lehetőség működik, amelyek valóban működnek:

1. narancs;
2. gránátalma;
3. Fejes káposzta;
4. sárgarépa;
5. spenót;
6. alma és körte;
7. uborka-citrom;
8. grapefruit-citrom;
9. répa és alma;
10. dinnye és almalé.

Óvatosnak kell lenni nemcsak magával a diétával, hanem a belőle való kivezetéssel is. Mindent fokozatosan kell elvégezni, nehogy ártson a testnek és megakadályozza a plusz kilók visszatérését.

Természetesen a megfelelő táplálkozás életmód, nem pedig alakformáló epizód. A gyümölcslevek pedig szigorú rendszerben kellemes adalékot és fajtát jelentenek.

A frissen facsart gyümölcslevek használatának szabályai

Nem ajánlott friss gyümölcslevet használni üres gyomorra. Magas koncentrációjuk miatt az általános állapot romolhat, az emésztőrendszer munkája megzavarodhat.

A lé fogyasztása étkezés közben felfúvódáshoz vezet.

Néhány gyümölcslevet fokozatosan kell használni, fokozatosan növelve az adagot. A legelején még vízzel is hígítani szükséges.

A friss nem tárolható sokáig, a levegővel kölcsönhatásban romlik. Legfeljebb citromlevet tehet a tetejére, és szorosan zárja le a fedelet, majd tegye a levét a hűtőszekrénybe. De legfeljebb két órán át tárolható ott.

A friss gyümölcslevek helyes használata segít kiküszöbölni a test salakosodását, eltávolítja a méreganyagokat, szabályozza a koleszterint, javítja az anyagcserét, csökkenti a súlyt, és jótékony hatással van a szív- és érrendszeri és idegrendszer teljesítményére.